食品安全危機催生進口化生存族 進口食品漸走俏

據報道，微博上每天都在更新毒食品“黑名單”，報紙上每天都有聳人聽聞的標題，大學生吳恒的食品安全網站時隔一年再次走紅。牛奶、豆芽、豬肉、白菜、瓜子……你不知道下一個“中槍”的會是誰。

河南食品網訊： 　　

　　

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　　據報道，微博上每天都在更新毒食品“黑名單”，報紙上每天都有聳人聽聞的標題，大學生吳恒的食品安全網站時隔一年再次走紅。牛奶、豆芽、豬肉、白菜、瓜子……你不知道下一個“中槍”的會是誰。當國內的食品安全問題一次次挑戰著人們的底線、抽打著人們的神經，當謠言伴隨著真相把大家搞得頭昏腦脹。站在食品選擇的門檻上，人們開始用腳投票。越來越多的人開始選擇購買進口食品，進口食品超市、購物網站的進口食品特區、代購淘寶店、進口食品展，這些可以購買到進口食品的渠道都在這兩年悄然走紅。進口食品的受眾面越來越廣，甚至形成固定的購買族群，單身的白領、剛剛生完寶寶的媽咪，甚至已經退休的老太太，都是其中的成員。

　　瘋狂媽咪，只買進口食品

　　朱潔對進口食品有近乎瘋狂的執念，寶寶出生以來，她選擇的嬰兒食品全都是進口貨：澳洲奶粉、美國米粉、意大利牛肉泥、德國果泥，甚至連煮粥的水，都是瓶裝的法國依云水。做小學老師的她幾乎把所有時間都用在了搜羅各種進口食品上，這樣的執著從寶寶的飲食一直蔓延到全家老小的餐桌，從谷物主食到肉類牛奶甚至調味品。“我是被國內的食品安全問題嚇怕了，懷孕的時候，還做夢夢到我家寶寶喝了有三聚氰胺的奶粉。”

　　有人覺得朱潔的舉動實在太過極端，可這樣的“瘋狂媽咪”并不在少數，她們時常會在育兒網站上碰頭，交流哪里有好的嬰兒輔食，哪家淘寶店鋪郵寄及時包裝又好，又有哪家代購偷梁換柱以次充好。“我希望孩子大一些，老婆就能退燒。”朱潔的丈夫說，他同樣擔心國內的食品安全問題，但長此以往，實在吃不消：“我倆月薪加起來一萬出頭，一半多都投在吃上了。”

　　兼職主婦，每周逛超市兩次

　　體育記者王女士每周去兩次城市超市，和各式老外主婦及中產媽媽擦肩而過，將他們覺得的健康生活買回家。

　　王女士的采買清單并不復雜，牛奶面包這樣消耗量大又不容易保存的，每次買三天的量。瓜果蔬菜和肉類一周采買一次。“有幾樣東西我肯定會選擇進口貨。首先是乳制品，牛奶一般買新西蘭的安佳牌或法國的總統牌，30-40塊錢一盒(1L)。奶油、黃油和牛油，也是30元多一塊;其次是調味料，比如日式味噌醬，小袋裝的是20到30元。辣椒醬是馬來西亞或者新加坡產的味道好。醬油的話我一直用新加坡產的萬家牌;第三是肉類。海鮮是不會去城市超市買的，因為那里也沒有鮮活的。牛排、豬排這樣的偶爾會去買，日本或者新西蘭產的牛排烤出來很香，但也比較貴，平均每塊都要一二百。”

　　對于進口食品的好，她可以說出很多門道。“像我經常買的一種日本醋，制造原料在包裝上寫得很清楚，就是大豆、紅曲、鹽和水這幾種，而且它是純釀造的”，對比國產鎮江醋，原料介紹中則動輒四五種化學物質。

　　在王女士的朋友圈里，熱衷于進口食品的很多，除了像她家這樣的年輕家庭，還有生活隨性自由的單身族。也常交流采買的經驗和心得。“只要經濟上能夠負擔得起，大家應該都會選擇進口食品。畢竟它的品質放在那兒。”

　　單身白領，買進口零食有招

　　前不久臺灣零食“張君雅小妹妹”中的4款，被國家質檢總局檢出菌落超標，不少熱愛此款零食的白領們紛紛轉發微博表示“中槍”。雖然這些食品是入境時被發現問題，還未在國內市場銷售，但微博上依舊“哀嚎”不斷。

　　這年頭，沒一兩款自己喜歡的進口零食，還真不好意思說自個兒是白領。

　　剛工作兩年的Emily就是個中“高手”，嘴饞喜歡吃零食，又害怕添加劑，于是把目光轉向進口零食界，韓國產的泡面、土耳其的蜜餞、日本代購的奶油餅干，吃多了，也漸漸吃出“精”，遇到過幾次淘寶網購到“山寨貨”，Emily自己總結出購買進口零食的三項原則。第一看產地，產地標注出的原產國是否是國外;第二不要迷信英語，《中華人民共和國食品安全法實施條例》中明確規定進口食品添加劑應當有詳細的中文標簽和中文說明書，也就是說在食品的外包裝上必須有中文標注，對它的配方、配料進行說明，全都是洋文的，恐怕來路不正;第三則可以看條形碼的首位，如果是6或9則必定是國貨。