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一次性塑料盒遇料酒和醋易溶解 吃飯等于塑料袋

發布日期:2012-05-18  來源:大食品網   瀏覽次數:5600

據中國之聲《央廣新聞》報道,生活中,吃不完的飯菜、叫的外賣大多用“PP”或“PS”材質的一次性塑料飯盒打包帶走,但是這種塑料飯盒卻存在重大安全隱患。近日,記者調查發現,這種飯盒經常會瞬間溶化。

河南食品網訊:   據中國之聲《央廣新聞》報道,生活中,吃不完的飯菜、叫的外賣大多用“PP”或“PS”材質的一次性塑料飯盒打包帶走,但是這種塑料飯盒卻存在重大安全隱患。近日,記者調查發現,這種飯盒經常會瞬間溶化。

  前幾天,青島的單先生在一家酒店請朋友吃飯,飯后將剩下的飯菜打包帶回家,打包用的飯盒是酒店免費提供的。第二天午飯時間,他意外發現,一次性塑料飯盒的底部變得有點軟,而且變薄了。什么物質能夠溶解塑料飯盒呢?山東出入境檢驗檢疫局檢測中心的教授王建華介紹說,“PP”或者“PS”材質的發泡塑料多是聚苯乙烯、聚氨酯、聚氯乙烯、聚乙烯等多種成分。這些都屬于高分子有機物,遇到了有機溶液會發生溶解、遷移等。我們在烹飪中,常用的料酒和醋形成的產物,就是醋酸乙酯,它和飯盒會發生局部反應,使塑料中的物質遷移、轉移到食物中,再隨著食物進入到人體。

  據了解,從2001年起,我國就已全面禁止發泡塑料餐具的生產、銷售和使用。為此,專家提醒市民,一次性塑料飯盒雖然方便,但大多數屬于是成本低廉的劣質餐盒,甚至是再生塑料餐盒。而這些不合格的飯盒中,含有的工業碳酸鈣殘渣、重金屬、石蠟、苯等毒害物質,嚴重危害了人體健康。因此,應該減少或者避免使用一次性塑料餐盒。

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