其實“洋奶粉”漲成“巨無霸”不可怕,值得擔憂的是中國奶粉企業做強做大的信心是否“矮化”?希望中國奶粉企業經營的核心不單單是提供給消費者一份好產品,更重要的是通過向消費者提供高品質的產品和優質的服務,讓孩子的父母更多一份驕傲和安心。
近日,媒體調查稱中國內地部分洋奶粉價格為原產地4倍。媒體稱,乳企借成本上漲和升級配方虛漲價格,內地的部分“洋奶粉”售價為全球最高水平。有人說,洋奶粉的高定價,或許可以歸因到內地消費者的消費心理。(《皖江晚報》5月17日)
不可否認,“洋奶粉”在中國奶粉市場已成“巨無霸”,其穩固的地位已沒有任何一家國產奶粉能撼動。為何會出現這樣的情況呢?洋奶粉真的比國產奶粉好嗎?是什么導致洋奶粉占領了中國的市場,而民族品牌逐步衰退?這難道是一場消費信任危機嗎?這些問題需要答案,需要給國產奶粉企業對癥下藥。
在“洋奶粉漲價不夠賣,國產奶粉打折不好賣”的背景下,洋奶粉自2010年起已先后數次肆無忌憚提價。而國產奶粉在超市終端的銷售的確“憋屈”,銷售勉強占30%左右,與“洋奶粉”相比遠遠處于下風。目前同檔次的國產奶粉普遍比國外品牌便宜10—20元以上。美贊臣、多美滋、惠氏等國外品牌,售價從200元到300元不等;最便宜的是國產奶粉,一般價格在200元以內。即使有價格優勢,消費者對國產奶粉并不“買賬”。洋奶粉把持市場定價權,對國內奶業和消費者都不是好事。
洋奶粉已經壟斷了我國高端奶粉市場,并且繼續進駐液態奶市場。據農業部的統計,去年洋品牌奶粉的市場占有率已超過50%,而事實上,目前洋奶粉已經占據了高端奶粉市場90%的份額。洋奶粉的不斷涌入,直接掌握了國內奶粉市場的定價話語權。不僅僅是高端市場,進口奶粉也抓緊向二三線市場挺進。在壟斷了一線城市奶粉市場后,美贊臣、雀巢、惠氏、多美滋等洋品牌通過改變包裝、細化產品等運作手法迅速搶占此前由圣元、伊利等國內品牌占據優勢的中低端市場。洋奶粉已占據我國奶粉市場半壁江山。究其原因,一方面因為惠氏、雅培等洋品牌調整產品線,推出適合二線城市的中低端產品;二是洋品牌的渠道已經逐步下沉到地級市的賣場、醫院,并且陸續在當地設立了直供商。此前,我國二線城市及以下市場原本是國產奶粉的“大本營”。
“洋奶粉與國產奶粉的營養價值并無差異,消費信心是影響國產奶粉發展的最大障礙。”食品科學與營養工程學院副院長姜微波教授指出,洋奶粉可能在生產工藝上比國內的乳品企業先進一些。筆者以,國產奶粉喪失市場主動權,主要是因為消費者的信任危機。任何產品失去了消費者的信任就等于被判了死刑,而中國奶粉走到今天的境地又有多少是不可避免的因素呢?“三鹿”事件后人們普遍對奶業缺乏信任,從消費者為之害怕到今天的奶業行業為之害怕,“洋奶粉要錢,中國奶粉要命”,無論是主管部門的期望還是公眾的反應,都預示著中國奶粉危機仍未消除。如今,中國奶業出現的市場大幅萎縮,不是因為洋品牌的價格低廉,而是因為消費者更信任洋品牌。
“雖然買洋奶粉肉痛,總比買國產奶粉以后心痛好”、“洋奶粉漲價不夠賣,國產奶粉打折不好賣”等現實版現象層出不窮,讓國內關心民族奶粉成長的人們心疼,我們是自毀長城,失去消費信任。面對如此嚴峻的市場危機,我們是不是就只能被動地把市場拱手讓給洋品牌?答案當然是否定的!短短數年奶粉市場發生了大幅倒退的現象,我們的主管部門和奶粉企業應該清楚地看到,消費者的選擇事關企業的存亡!中國奶粉的東山再起要解決的也就是從制度上,從企業的商業道德良知上打消消費者的疑慮,給消費者足夠的信心。
其實“洋奶粉”漲成“巨無霸”不可怕,值得擔憂的是中國奶粉企業做強做大的信心是否“矮化”?希望中國奶粉企業經營的核心不單單是提供給消費者一份好產品,更重要的是通過向消費者提供高品質的產品和優質的服務,讓孩子的父母更多一份驕傲和安心。
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