胡蘿卜難賣 坑了其他蔬菜？

2500萬畝左右的蔬菜種植面積并無增加，市場怎么會釋放出“蔬菜滯銷”的信息呢?農業專家弄不明白。

河南食品網訊：

　　農業專家沒弄明白：其他蔬菜種植面積沒增加，市場怎么也會釋放“滯銷”的信息

　　有人認為，網絡和媒體放大了“蔬菜過剩”的消息，導致不少買家壓價，訂單不再兌現

　　省商務廳相關負責人認為，滯銷的只是個別蔬菜，與市場供求失衡有關

　　2500萬畝左右的蔬菜種植面積并無增加，市場怎么會釋放出“蔬菜滯銷”的信息呢?農業專家弄不明白。

　　有觀點認為，媒體釋放“滯銷”的信息后，買家開始壓價，訂單不再兌現，市場開始下行，才形成了當前“蔬菜滯銷”的迷局。

　　不過，省商務廳相關負責人認為，出現滯銷的，只是個別蔬菜，與市場供求失衡有關。

　　胡蘿卜不是賣不出去，而是菜農嫌價低

　　媒體報道中，中牟縣是胡蘿卜滯銷的“重災區”。

　　“老百姓對胡蘿卜的價格不滿意，倒不是說賣不出去。”中牟縣農委園藝科郝科長說。

　　郝科長說，中牟縣蔬菜種植面積為27萬畝，胡蘿卜只有3萬畝，占蔬菜總種植面積的1/9，與往年相比基本持平。由于很多省份胡蘿卜豐收，全國價格都很低，中牟縣胡蘿卜的價格肯定也高不了。相比之下，白菜、蘿卜、大蒜等銷路都還不錯，與往年比沒什么變化。

　　“去年胡蘿卜貴，批發一斤賣五六毛，今年一斤才賣一毛三到一毛五，菜農嫌價格低。”郝科長并不贊同“滯銷”一說。今年的胡蘿卜已賣得差不多，而且由于胡蘿卜能存放，一些菜農便儲存起來，估計下雪后會漲價。

　　中牟縣一位農戶粗算了筆賬，種植一畝胡蘿卜，化肥、雞糞等成本投入要500元，畝產按6000斤算，每斤一毛五，能賣八九百元，賺不了多少錢。

　　“農副產品分大年，小年。我們觀察，豬肉是三年一輪回。”省商務廳運行調節處一工作人員說。資料顯示，大小年間，農產品需求彈性為15%，所以，當價格很貴時，要做的不是擴大種植，而是穩定面積，提高質量。菜農應按市場規律種植蔬菜品種，調整產品結構，接受價格有起有落的市場經濟規律。

　　胡蘿卜增產，咋會導致蔬菜滯銷?

　　省農業廳數據表明，2008年至今，全省蔬菜種植面積維持在2500萬畝左右。

　　采訪中，南陽、商丘、新鄉等地的菜農告訴記者，今年他們的蔬菜種植面積與往年比并無增加，白菜甚至還減產了，僅有胡蘿卜增產，不知為何別的菜咋也不好賣了。

　　新野縣樊集鄉農民也告訴記者，他們鄉大蔥種植面積比前幾年少了1/3，沒賣掉的大蔥跟去年總產量差不多。

　　商報記者隨機采訪了幾個“蔬菜滯銷”的縣鄉鎮，僅有延津縣小潭鄉今年增加了蔬菜種植面積，且“胡蘿卜確實豐收了!”

　　延津縣小潭鄉里七村村支書李廣順說，前幾年胡蘿卜銷量好、價格高，今年小潭鄉將種植面積由去年的2萬畝增加到3萬畝，又趕上風調雨順，胡蘿卜畝產近萬斤(比去年多了3000斤)，不想價格卻大跌。

　　“前幾年，每斤收購價七八毛，今年也就一毛五六。”李廣順說，幸好有很多機關單位、企業和個人購買愛心菜，緩解了部分壓力。

　　局部地區胡蘿卜的增產，怎會將別的蔬菜價格拉了下來，甚至出現“滯銷”呢?
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　　滯銷因為啥，專家也搞不明白

　　“蔬菜咋會滯銷呢?弄不懂。”省農業廳經濟作物推廣站瓜菜科科長陳彥峰說。

　　從數據上看，蔬菜種植總面積并沒變化，也沒有農作物出現明顯的價格波動，但為何出現滯銷，著實讓人看不懂。

　　有種觀點認為，今年是豐收年，導致蔬菜滯銷，陳彥峰卻不這么看。他說，今年9月中旬全省出現連陰雨，按說大白菜的產量會降低，價格會上去，但今年白菜價格卻很低，其他蔬菜也如此，“越是便宜的東西就越便宜。”

　　“蔬菜是不是滯銷，不能看價格高低，應當看它們能不能賣出去。”陳彥峰說，也有人認為盲目擴大種植面積是蔬菜滯銷的主因，但他并不這么看——每個農戶都有自己的種植技術和習慣，前些年出現“蒜你狠”“姜你軍”“豆你玩”，但農戶們并未盲目跟風。

　　“希望你找人解讀一下這個現象，我們搞農作物的，搞不懂原因在哪。”陳彥峰說。

　　網友翻“舊賬”，蔬菜逐漸“被滯銷”?

　　河南農業大學園藝學院教授孫治強認為，當前出現的狀況，是蔬菜結構性、季節性過剩，并不是真的多得賣不掉、吃不完了。

　　目前，正值蘿卜、白菜等季節性蔬菜上市，很容易給人“過剩”的錯覺。另一方面，“滯銷”也與網絡放大“蔬菜過剩”的消息有關。

　　比如，白菜還未上市，就有網友把去年的帖子翻出來，說今年白菜過剩。消息傳播開來，菜販借機壓價，導致價格越壓越低。而事實上，由于天氣原因，除胡蘿卜增收外，今年的白菜與去年比還減產不少。

　　這個觀點得到記者證實。

　　有兩名網上賣菜者明確表示，求助帖子都是去年發的。

　　新浪微博一個加V認證為“農業部工作人員”的網友“隴原漁夫”稱，今年媒體幫農民賣菜沒少出力，但一些生產大戶、縣鄉基層管理人員卻抱怨，本來很看好的市場，媒體一旦釋放滯銷的信息后，買家開始壓價，訂單不再兌現，市場開始下行。

　　不過，省商務廳市場體系建設處負責人分析認為，個別品種蔬菜滯銷確實存在，主要還是供求失衡導致的。
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