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永和即食油條被檢出鋁超標5倍多 你還敢吃嗎？
在深圳市市場監督管理局對餐飲服務單位銷售油條的抽檢中，有25%的產品被檢出不合格。其中寶安區一家永和豆漿店所售即食油條被檢出鋁殘留量超標5倍多。 長期食用可導致“老年癡呆”。
??? 在深圳市市場監督管理局對餐飲服務單位銷售油條的抽檢中，有25%的產品被檢出不合格。其中寶安區一家永和豆漿店所售即食油條被檢出鋁殘留量超標5倍多。
??? 本次共抽檢24批次的油條食品，檢驗合格18批次，抽檢合格率為75.0%，不合格項目主要為鋁殘留量超標。據深圳市市場監督管理局相關負責人介紹，鋁殘留量超標主要與企業過量使用含鋁膨松劑有關。鋁是一種低毒金屬元素，不會導致急性中毒，但人體攝入后僅有小部分能排出體外，大部分會在體內蓄積，長期攝入對身體健康有害。
??? 抽檢中，超標情況最為嚴重的是南灣吉永盛豆漿店所銷售的即食油條，鋁殘留量超過標準要求8.31倍。
????長期食用可導致“老年癡呆”
??? 油條中大多加明礬。這種含鋁的無機物，被人體吸收后會對大腦神經細胞產生損害，并且很難被人體排出而逐漸蓄積。長久對身體造成的危害是，記憶力減退、抑郁和煩躁，嚴重的可導致"老年性癡呆"等可怕疾病。
??? 豆漿可解“毒”
??? 豆漿中富含卵磷脂。科學家發現給老年性癡呆患者服用一定劑量的卵磷脂，可以使他們的記憶力得到一定的好轉。因此消費者在食用油條的時候不要妄了為自己買上一杯豆漿。
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