香菜價格翻倍漲 貴比豬肉

受連續陰雨加上雨過天晴天氣的影響，大量香菜爛在地里，造成產量驟減。緊張的供求關系，便推高了香菜價格，多數露天菜市場已經見不到香菜蹤影。

河南食品網訊：

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??? 上周連續的陰雨天氣讓省城氣溫清涼許多。然而，雨過天晴后，很多去菜市場買菜的市民卻發現，不少蔬菜的價格又爬高了，尤其是香菜。記者了解到，受連續陰雨加上雨過天晴天氣的影響，大量香菜爛在地里，造成產量驟減。緊張的供求關系，便推高了香菜價格，多數露天菜市場已經見不到香菜蹤影。而在省城部分地下農貿市場和超市，香菜價格最高賣到15元/斤，比上周的8元/斤漲了近一倍，不少市民感嘆比肉還貴。

??? 從每斤8元漲到15元

??? 香菜價格翻了近一倍

??? 昨日，家住省城燕山立交橋附近某小區的李女士像往常一樣來到附近的一家農貿市場買菜，她驚訝的發現，上周末還是8元/斤的香菜，竟然漲到12元/斤。“上次光問了價沒買，今天想做個清汆丸子湯需要點香菜就來問了，沒想到一下子漲了4塊錢。以前都是用買菜剩余的幾毛零錢，買幾棵香菜。這次去買攤主怎么也不同意了。”李女士告訴記者，自己挑了四棵個頭稍小的放秤上一稱，一塊五毛錢。

??? 而在省城文化西路附近某超市記者看到，香菜的售價也達到12元/斤。“這兩天香菜價格確實高了不少，上周還賣8元/斤，這周市場上售價一般都是12元/斤，最貴都賣到15元/斤，而五花肉的價格才14.5元/斤。”采訪中，省城花園路附近某農貿市場一位張姓負責人向記者介紹道。

??? 售價太高賣不動，

??? 有商販只進兩斤貨

??? “這兩天進價太高了，攤上香菜也賣不動，昨天剛扔掉賣不完爛掉的半斤香菜。”昨日，在省城工業南路附近某農貿市場，一位韓姓菜商告訴記者，以前一天能進六七斤香菜，今天干脆就進了兩斤貨。賺得少點沒關系，總比賣不完賠自己手里強。在該市場近30家蔬菜攤位上，記者僅在3家攤位上找到香菜的影子。對此，一位白姓菜商告訴記者，自從最近香菜價格漲上去，怕售價太高賣不動，自己就干脆沒進貨。

??? 與此同時，記者走訪省城幾家露天菜市場發現，很難見到香菜的蹤影。“這東西一放太陽底下就焉了，分量折了也不好賣。”在省城高新區附近某菜市場，一位李姓菜商說道，平時市民買的少，一次也就買幾兩。“再加上這兩天價格太高，搞不好得賠錢，不如多進點黃瓜西紅柿賣。”

??? 批發價漲了三四成

??? 天氣成香菜價漲助推器

??? 在省城二環東路附近某農貿批發市場，記者了解到，目前該市場上香菜批發價最低在7元左右。“都是這兩天漲上來的，以前批發價最低也就四五塊錢一斤。”采訪中，在該市場經營蔬菜批發生意多年的張先生表示，來市場批發香菜的零售商明顯減少，但飯店酒店的需求量還是比較大。

??? 說起漲價原因，一位經營蔬菜生意多年的戈姓菜商則分析，現在的香菜一般都是露天種植，連續的陰雨天氣使得香菜生長速度減慢，最近幾天又連續晴天高溫，讓地里的很多香菜爛掉，造成產量驟減，市場上香菜的供應量也隨之減少，價格自然會進一步爬高。“我老家在濟陽，前些年在地里種過香菜，根據往年經驗，隨著9、10月份秋季香菜的上市，香菜價格將會回落。”她還表示，香菜并不是人們日常飲食的必需品，暫時漲價也不會給市民生活造成太大影響。

??? 部分涉“香”食品

??? 難覓香菜蹤跡

??? 記者在采訪中發現，香菜價格一漲，小吃攤上或餐館里，很多與香菜有關的食品，似乎都跟香菜撇清了關系。昨日一早，在省城華龍路附近某小吃攤點，前來購買做煎餅果子的市民趙先生意外地發現，煎餅果子里的香菜不見了，“以為攤主忘記放，一問才知道是價格太高，放不起了。”

??? 對此，這位銷售煎餅果子的攤主則表示，自己逛遍了菜市場也沒找到賣香菜的商販，問了一位經常照顧的菜商才知道是香菜價格太貴，人家都不進貨了。“也只能多放點蔥了，這兩天蔥也漲錢，一斤漲3毛錢，但還能承受，就沒再調整價格。”

??? 隨后記者在幾家街頭餐館以及拉面館等特色小吃店發現，里面涉及香菜的小吃或菜品都不約而同地減少了香菜的使用量。“有顧客不吃香菜的話，提前說提醒他們，別放進去不吃浪費了。”在省城七里河附近某餐館，一位店老板向工作人員囑咐道，他坦言，店里今天就買了半斤香菜，怕不夠用就讓工作人員少放點，多數顧客也能理解。

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