礦物質水、蒸餾水等名稱將“絕跡”

　礦泉水、礦物質水、蒸餾水、蘇打水……多數消費者都不知道它們到底有何區別。不過，這些讓人眼花繚亂的飲用水名稱即將成為過去。

河南食品網訊：

?　　河南食品網訊 礦泉水、礦物質水、蒸餾水、蘇打水……多數消費者都不知道它們到底有何區別。不過，這些讓人眼花繚亂的飲用水名稱即將成為過去。

　　今年1月起，飲用水標簽標識全面按照新國標《食品安全國家標準包裝飲用水》執行，除了飲用天然礦泉水，市場在售的直接飲用的包裝飲用水只能分為飲用純凈水和其他飲用水兩類。

　　記者昨天走訪城區幾家超市、商店發現，仍然有很多飲用水的名稱為蘇打水、雪山礦泉水、礦物質水等。銷售人員說，這些都是2015年生產的，由于還在保質期內，所以仍正常銷售，如果今年1月1日后生產的飲用水還有五花八門的名稱，那就屬于違規了。

　　其實，早在去年，新國標就發布了，在2016年1月全面施行前為過渡期，因此有些品牌的飲用水的包裝已經“改頭換面”。例如，“屈臣氏蒸餾水”已經更名為“屈臣氏飲用水”，下面標注著“專業蒸餾制法的飲用水”;“康師傅礦物質水”也更名為“康師傅優悅包裝飲用水”，在不顯眼的地方標注著“為口感清爽甘美，特加入礦物質類食品添加劑”。

　　添加標注也是新國標所要求的。根據規定，當使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調節口味時，需在產品名稱的鄰近位置標示“添加食品添加劑用于調節口味”等類似字樣。如今年生產的蘇打水，要在名稱周圍標注“有添加食品添加劑”等類似說明。

　　記者發現，多數消費者在購買飲用水時，主要關注品牌和價格，很少有人會去看水的名稱。“在外面買水主要是臨時解渴，不會長期喝，所以買最普通的就好，礦泉水、礦物質水、蒸餾水喝起來沒什么區別。”市民王先生說。

　　不同名稱的飲用水，其價格也有較大差異，相同體積的飲用水，便宜的只要1元多，貴的則超過5元甚至10元。那么，飲用水被統一名稱后，那些價格較高的水的銷量會不會受影響?

　　東陽世紀聯華超市值班經理杜向榮認為影響不大。而有些市民表示，自己很少會關注水的成分，既然水的名稱是相同的，為什么要選價格高那么多的?“現在是飲用水銷售淡季，而且還在消化去年生產的庫存，影響不太明顯。”杜向榮說，等到四五月份，更換名稱的飲用水大量上架，飲用水銷售情況轉好，屆時才能看到新國標的影響到底有多大。