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食物中異物頻現 生產者有口說不清
在食品毫無安全可言的今天，“食品安全大于天”這句話已經成為空談。食品由原料到成品需要經過很多道工序，過長的產業鏈導致了食品安全的不確定性。作為一名普通的消費者，在食物中發現異物是最不能讓我接受的，該品牌也會直接進入我的黑名單。
? 河南食品網訊 在食品毫無安全可言的今天，“食品安全大于天”這句話已經成為空談。食品由原料到成品需要經過很多道工序，過長的產業鏈導致了食品安全的不確定性。作為一名普通的消費者，在食物中發現異物是最不能讓我接受的，該品牌也會直接進入我的黑名單。
實際上，食物中發現異物事件非常多。從高要求的嬰幼兒奶粉、飲料、速凍食品到肉制品，每個行業的產品中都可能有異物出現。比如某大型肉制品企業屢屢登上黑榜，就在昨天又被媒體曝光該企業生產的火腿腸中發現異物。對于這種情況，企業總有各種解釋，但是消費者買賬嗎?很顯然答案是否定的。出現食品安全事件后企業卻拿不出合理的解釋讓消費者信服，這將對以后的銷售帶來嚴重影響。
卓奇食品追溯平臺為企業提高可追溯的服務讓產品全程可追溯，出現任何問題可迅速找到根源。可追溯的產品可以展示給消費者產品原料、生產、之間、倉儲、物流、銷售等全部信息，讓消費者對購買的產品有一個全面的了解。對于生產企業而言，無論產品在哪個環節出現問題，都可以找到根源、解決問題、找到責任人，這也是對消費者最好的交代!
在全民談論“互聯網+”的時代，讓產品互聯網化無疑能為企業帶來新的轉機，而全程可追溯正是讓產品互聯化的最好時機，這不僅順應時代要求，更為產品增加一個新的賣點，何樂而不為!
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