外賣平臺的興起確實為很多人節省了時間,帶來很多便利,但隨之而來的卻是不容忽視的食品安全問題。經媒體爆料,外賣平臺的商家資質不全、廚房臟亂差、送餐時間不確定等問題普遍存在。那么外賣平臺誰來監管?怎樣保障外賣廚房的安全衛生?怎樣保障訂餐者的權益?這些都是作為外賣一族的我們最關心的問題。
? 河南食品網訊 外賣平臺的興起確實為很多人節省了時間,帶來很多便利,但隨之而來的卻是不容忽視的食品安全問題。經媒體爆料,外賣平臺的商家資質不全、廚房臟亂差、送餐時間不確定等問題普遍存在。那么外賣平臺誰來監管?怎樣保障外賣廚房的安全衛生?怎樣保障訂餐者的權益?這些都是作為外賣一族的我們最關心的問題。
去年,隨著新《食品安全法》的出臺以及《網絡交易管理辦法》,網絡食品監管和外賣平臺應負有的責任將不再是盲區。根據新《食品安全法》第62條規定:“網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記,明確其食品安全管理責任;依法應當取得許可證的,還應當審查其許可證。”
另外我國《網絡交易管理辦法》第26條規定,“第三方交易平臺經營者應當對通過平臺銷售商品建立檢查監控制度,發現有違反工商行政管理法律、法規、規章的行為的,應當向平臺經營者所在地工商行政管理部門報告,并及時采取措施制止,必要時可以停止對其提供第三方交易平臺服務。”由此可見,消費者通過網絡APP這種新興模式進行點餐,平臺也應對商家資質承擔審核和登記的責任。
卓奇食品追溯平臺同樣作為第三方,對網絡外賣有著自己的見解:要解決外賣食品安全問題,源頭是關鍵,即外賣商家首先要做出安全放心的食品,其次是配送問題。解決這兩大難題,外賣配送才能為顧客帶來實際的意義!
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