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全程追溯為奶粉安全護航

發布日期:2015-07-31  來源:河南食品網   瀏覽次數:1967

奶粉安全與嬰幼兒的健康成長息息相關,容不得半點馬虎。然而在巨大的市場需求和利潤空間下,奶粉市場魚龍混雜,消費者防不勝防。奶粉安全如何保障?筆者認為,建立健全奶粉追溯體系或是良策。

河南食品網訊

全程追溯為奶粉安全護航

?  河南食品網訊: 一些企業在國外注冊品牌,委托境外工廠貼牌生產在國外市場根本沒有銷售的所謂“假洋奶粉”。記者了解到,一款自稱“來自澳洲的原罐原裝進口”并號稱得到“澳洲乳業局”推薦的嬰幼兒配方奶粉,在澳洲的超市和藥房未見銷售,卻在中國市場高價售賣。(法制網,7月30號)

  洋奶粉“高價優質”的標牌在很多人心中根深蒂固。而如今海外代購,已經成為“洋奶粉”登陸中國市場的一種流行途徑。 可是,“中國媽媽”們不會想到,她們所購買的國外品牌奶粉連“洋人”都沒見過。

  奶粉安全與嬰幼兒的健康成長息息相關,容不得半點馬虎。然而在巨大的市場需求和利潤空間下,奶粉市場魚龍混雜,消費者防不勝防。奶粉安全如何保障?筆者認為,建立健全奶粉追溯體系或是良策。

  納入到追溯系統的奶粉都有一個類似身份證的追溯碼,消費者可通過掃描該追溯碼,查詢食品的“安全檔案”。從奶源情況到生產加工再到流通最后到銷售終端等所有相關追溯信息,一掃便知!

  卓奇科技打造的第三方食品追溯平臺以產品批號為切入點,以質量安全二維碼為可追溯單元的載體,實現對奶粉生產從奶源到銷售的各個環節的可監控、可查詢和可追溯。該系統不僅向消費者提供原料、生產、流通、銷售終端等信息,還會顯示該奶粉的監管抽查情況。若有抽檢出該批次奶粉有問題卻仍在銷售,消費者可據此向有關部門舉報。

  奶粉的全程追溯在一定程度上保障了奶粉的質量安全,為嬰幼兒的健康成長保駕護航。

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