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Gucci中國開餐廳 奢侈品為何對舌尖文化有興致
在2015年5月底，法國奢侈品集團Kering旗下品牌Gucci部分商品在中國5折“甩賣”，引起各門店排隊搶購后，近日Gucci在中國上海開設的全球首家餐廳，也引起很多人的興趣。
? 河南食品網訊 在2015年5月底，法國奢侈品集團Kering旗下品牌Gucci部分商品在中國5折“甩賣”，引起各門店排隊搶購后，近日Gucci在中國上海開設的全球首家餐廳，也引起很多人的興趣。
實際上，這不是Gucci首次涉足餐飲，此前，Gucci還在意大利佛羅倫薩古馳博物館底層有一家咖啡館，日本銀座也有一家Gucci的咖啡館，不過在中國上海開業的這家還是Gucci第一次以餐廳的形式出現。
不僅是Gucci， LV、Prada、愛馬仕、Ralph Lauren等奢侈品牌都曾涉足食品餐飲業務，通過自己開設、入股并購、品牌合作等方式進入甜點店、咖啡店、巧克力店、餐廳等領域。
據悉，與一只價格不便宜的Gucci包包相比，上述Gucci餐廳價格還算親民，午餐人均150元，晚餐人均300元。也就是說，買個Gucci包包的價錢，你可以這個月每天都去Gucci餐廳吃頓飯，店經理還會向你解釋每一道菜的食材以及與Gucci品牌的聯系。
“奢侈品牌正逐漸地從賣品牌、賣產品到賣生活方式轉變，餐廳也是品牌構建其生活方式的一部分。”財富品質研究院院長周婷在接受媒體采訪時表示。在穿戴設備、智能終端日趨成熟的條件下，未來Gucci餐廳里的桌、椅等家具，杯子碗碟等餐具、餐巾，鐘表包等飾品等都可能貼上二維碼，消費者休閑用餐的同時，隨時可以掃碼購買，這種商業模式轉型在歐美日等其他品類已經實現，在奢侈品領域也可能很快出現。”周婷說。
(綜合新華社、第一財經日報）
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