平安節臨近 蘋果”變身“土豪果”

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 圣誕節臨近，不少消費者開始選購蘋果討個“平安果”的彩頭。不過，最近，蘋果出奇地貴，有網友直呼，買三四個蘋果比一斤豬肉還貴。“喝酸奶不舔蓋算什么!買蘋果(說的真是水果，不是手機)不看價格的才是真土豪。真的吃不起，比肉還貴，現在在我面前吃蘋果的都是炫富。” 網友“Clear-to-take-off”說。

　　近日，記者走訪了杭州市幾家水果連鎖店及大型超市，發現今年新上市的蘋果“身價”果然上漲不少，每斤同比貴了一到兩元，批零環節都是如此。業內人士表示，今年是蘋果“小年”，再加上受氣候異常等因素影響，蘋果產量減少，價格走高，比去年平均高20%以上。

　　今年“平安果”變“土豪果”

　　最貴的同比去年漲了兩元

　　圣誕節要到了，作為平安夜當天不可缺少的“主角”——蘋果，最近卻遭到小伙伴們的口水。“3個蘋果20元，6個雞蛋才5元呢，水果貴到一次只舍得買三個的地步，坑爹啊!”

　　昨日，記者來到世紀聯華超市和平店，在二樓的生鮮水果區域內，今年10月份上市的蘋果，紅彤彤的，卻鮮有人問津。

　　正在一邊挑橘子的周阿姨說：“去年好一點的蘋果五六元錢一斤，今年起碼要七八元，再好點的就要10元，直逼進口蘋果的價格，不如買點橘子吃吃。”

　　記者從該超市得到一份相關數據，阿克蘇蘋果目前零售價為7.99元一斤，去年同期價格為6.99元一斤;80徑(即直徑在80mm左右)的紅富士蘋果目前零售價為6.99元一斤，去年同期價格在4.99元一斤;80徑的冰糖心蘋果目前零售價為8.88元一斤，去年同期價格為6.90一斤;富硒蘋果目前零售價為9.99元一斤，去年同期價格為8.99元一斤;國產“世界一號”目前零售價為19.80元一個，去年同期價格16.80元一個。

　　隨后，記者又走訪了市區內幾家水果店。“上周我買的時候才7元多一斤，今天漲到了9元，太夸張了吧。”在屏風街上的一家水果店里，市民李女士聽到蘋果價格連吐舌頭。

　　“今年蘋果售價本來就比去年貴，加上圣誕節臨近，價格又有小幅上調。”鮮豐水果連鎖品牌市場部的張經理對記者說，“今年蘋果價格比去年平均高出20%以上。去年平安夜來我們門店買蘋果的顧客，單人購買力平均在25元，換成今年，估計要單人掏35元左右。”

　　在網上，“平安果”的價格同樣讓人吃驚，更有商家利用高價蘋果打出了“特色牌”。譬如一家名叫“一品自然養生堂”的淘寶店鋪，將6只蘋果裝在一個特制的、印有“iPhone 6”LOGO的手機包裝盒里，長度有1米，這部超長“蘋果手機”，6只蘋果就要200元左右，而蘋果的品種只是普通的陜西紅富士，并非進口蘋果。

　　蘋果產地收購價攀升，批發環節疲軟

　　蘋果零售價格抬頭，那么批發交易價格如何呢?昨日，記者從杭州果品批發有限公司一些蘋果經銷商處了解到，今年，蘋果的產地收購價跟去年同期相比，也是節節攀升。

　　“規格是‘富士85徑’和‘富士80徑’的甘肅蘋果，今年產地的收購價同比去年漲了一兩元。”蘋果經銷商彭先生告訴記者。

　　彭先生說，今年10月，他像往年一樣趕到甘肅農戶家去收蘋果。最初，他跟農戶談好，“富士70徑”以上的蘋果收購價是5元一斤，并付了訂金。不料，過了幾天，農戶打來電話說，“錢還給你!蘋果不賣了。”彭先生是又急又驚，連忙乘車趕往農戶家。追問之下，農戶才說原因，原來，規格較高的蘋果收購價已漲到了6元多一斤了。無奈之下，彭先生只好多付點錢，購進原先預定好的蘋果。

　　蘋果產地收購價上漲后，帶來了不小影響。最明顯的就是彭先生發現來水果行采購蘋果的杭城商販，比去年少了。最近一段時間，從凌晨三四點守到中午，彭先生都沒等來幾樁生意。每天核算了一下賬單，一天才賣了幾百箱的蘋果。“我們往年同期都是每天一車一車地賣，一天至少要賣出幾千箱，一箱重達20斤至30斤。”眼看圣誕節快到了，彭先生說，按理應是蘋果銷售旺季，但是批發環節卻有些走不動。

　　“來采購蘋果的商販都說，今年蘋果太貴了，不好賣!”一些杭城蘋果批發商表示。

　　遭遇“小年”加種植成本提升，蘋果價格為近十年最高

　　據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，11月下旬以來，全國富士蘋果價格呈現上漲走勢，近日漲速明顯加快。與11月20日相比，12月18日，富士蘋果全國日均價上漲2.5%。分地區看，超八成省區市富士蘋果價格上漲，其中，河北、遼寧、寧夏價格漲幅居前，分別為10.2%、8.7%、7.8%。

　　據中國果品流通協會和蘋果產業協會的數據顯示，從2014年新蘋果上市以來，價格居高不下，是近十年來最高的。2014年是蘋果傳統意義上的“小年”，全國產量僅為3500萬噸上下，較2013年下降了5%—10%，產量縮減價格自然水漲船高。

　　“還有一個原因是國產優質水果的種植成本逐年提升，不論是肥料、人工近年來都有提高的跡象，加上大家對食品安全的意識也在提高，促使果農采取較為綠色的、環保的方式種植，進一步增加了成本。” 鮮豐水果連鎖品牌總經理韓樹人告訴記者，“我記得，2012年去陜西洛川和宜川兩大主產區考察，直徑60mm蘋果采摘價只要一元一斤，直徑70mm的采摘價是2元，直徑80mm以上的是3元。今年直徑80mm以上的蘋果采摘價(還不是收購價)每斤就近5元了。10年前的蘋果售價平均在2元多，今年的蘋果價格最便宜也要七八元，的確創了歷史新高。”