河南食品追溯訊 12月15日,中國蜂產品協會公布的2014年網售蜂蜜抽檢結果顯示,在淘寶、天貓和京東商城銷量較好的20款蜂蜜中有13款產品摻假,摻雜了大米糖漿、甜菜糖漿等非蜂蜜物質,這些經過“加工”的蜂蜜產品仍以“土蜂蜜”自稱,令消費者真假難辨。
根據中國蜂產品協會抽檢結果通報,協會共抽檢了淘寶、天貓、1號店和京東商城銷量較好的28批次標稱蜂蜜的產品。結果顯示,“蜂品世家”、“宜蜂尚”等品牌的13批次產品樣品被檢出大米糖漿、甜菜糖漿等非蜂蜜物質,其中,11批次問題產品來自淘寶和天貓,2批次問題產品來自京東商城。
據了解,被檢出的非蜂蜜物質主要為糖漿,因糖漿價格便宜,為目前蜂蜜摻假的主要形式。按照新《蜂蜜》國標,驗證蜂蜜是否摻假的方法主要是檢測產品中果糖和葡萄糖成分的含量,這兩者是蜂蜜的主要甜味成分和重要質量特性指標。按照強制性國家標準《食品安全國家標準 蜂蜜》(GB 14963—2011)規定,蜂蜜中的果糖和葡萄糖含量必須≥60克/100克。果糖和葡萄糖含量減少,會大大降低蜂蜜的營養價值和口感。
中國蜂產品協會在蜂蜜抽檢中還發現,網售低價蜂蜜摻假嚴重,一些網售蜂蜜以遠低于成本的價格在銷售,根據對每斤售價低于或等于10元的5款蜂蜜產品進行檢測,均發現非蜂蜜物質。還有部分網售商家用普通蜂蜜冒充特種蜜、土蜂蜜等,存在欺詐行為。
蜂蜜摻假現象長期存在,每年相關部門抽查后都會曝光問題產品。在近日國家食品藥品監督管理總局公布的蜂產品監督抽檢結果中,20款不合格產品有7款產品的果糖和葡萄糖含量不足,包括湖北神農保健品有限公司生產的“神農”野菊花蜂蜜樣品(500克/瓶)、醴陵市德園蜂業有限公司生產的“鄉里純”鄉里純蜂蜜樣品(700克/瓶)等,實測果糖和葡萄糖含量最低的為23.8 克/100克。
除了近半蜂蜜產品涉嫌摻假,中國蜂產品協會的調查同時發現,部分網售蜂蜜涉嫌虛假宣傳。有些電商打著老蜂農的幌子,以鑒別蜂蜜真假、揭露內幕等為噓頭,散布不實言論,傳達錯誤信息,對消費者產生了不良誤導。
此外,部分網售蜂蜜產品為散裝或簡易包裝,無生產許可(QS),生產者不具有生產經營資格。抽檢中發現,在淘寶和天貓上銷量前十位的產品中,有5款沒有標示任何品牌,以散裝蜂蜜的形式進行銷售,存在較多安全隱患。
附 中國蜂產品協會檢出糖漿的網售蜂蜜產品及品牌名單
?
國家食品藥品監督管理總局2014年第二階段食品安全監督抽檢蜂產品監督抽檢部分結果
標稱生產企業名稱被抽樣單位名稱食品名稱規格型號商標生產日期不合格項目檢驗結果
咸寧市咸安區正清桂花制品廠湖北元信購物廣場有限公司野桂花蜂蜜500克/瓶桂圃2014-5-25果糖和葡萄糖含量28 g/100g
醴陵市德園蜂業有限公司武漢市武昌區新宜佳副食店鄉里純蜂蜜(百花蜜)700g/瓶鄉里純2014-5-14果糖和葡萄糖含量23.8 g/100g
杭州市天依蜂蜂業有限公司富陽市嘉禾尚品超市有限公司天依蜂棗花童蜂蜜300g/瓶天依蜂2014-6-3果糖和葡萄糖含量47.9 g/100g
福建漳州龍海市九湖龍虎蜂場泰寧縣國中百匯超市有限公司蜂蜜500g/瓶仙女2014-6-8果糖和葡萄糖含量29 g/100g
湖北神農保健品有限公司中百倉儲咸寧購物廣場有限公司博仁分店野菊花蜂蜜500克/瓶神農2014-7-2果糖和葡萄糖含量32 g/100g
武漢市祥云蜂產品有限責任公司中百倉儲襄陽購物廣場有限公司大慶西路購物廣場棗花蜂蜜505克/瓶奇神泉2014-3-1果糖和葡萄糖含量30 g/100g
陽江市靈蜂寶生物工程有限公司陽江市靈蜂寶生物工程有限公司桂花蜜(桂花蜂蜜)450g/瓶靈蜂寶2014-1-23果糖和葡萄糖含量51 g/100g
?
?
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有,如要轉載,需注明“信息來源:河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源:XXX(非河南食品網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要,并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性;如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用,須保留本網站注明的“來源”,并自負版權等法律責任;作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜,請與我們接洽。
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...