河南卓奇科技：食品追溯我們更專業

河南食品網訊：

　　河南食品追溯 今年是食品行業的多事之秋，從福喜過期肉到亨氏米粉重金屬超標，再到臺灣地溝油事件，這一樁樁一件件不斷刺激廣大消費者的神經，由此引發的一連串相關行業都避之不及，紛紛發表聲明跟問題食品毫無關系。但是，是否能真的撇清關系?相信每個人心里都有一個答案。

　　這好像是一個慣例，歷史上一旦出現食品安全問題，往往都是食藥監部門第一時間做出反應，花費大量的人力物力去調查，往往效果不明顯，效率還低。那么，為什么我們沒有這樣的問題防御機制，在食品問題出現之前即采取有效手段，防止食品事故的發生?在這樣的情勢下，食品追溯平臺應運而生，不僅有食品事故預防機制，還有食品召回手段，不僅在初級階段即做好嚴格的監控，還能在一旦出現問題之后，快速干預，及時召回避免危害擴大化。

　　河南卓奇科技開發的第三方食品追溯平臺(http://www.51trace.com)開創了第三方食品追溯的新方式，摒棄以往食品企業自成系統，卻又互不兼容的缺點，降低企業生產成本，也有效利用了資源。

　　

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　　優勢之一：食品追溯徹底。目前市場上的食品追溯平臺類型繁多，但是，基本沒有涉及到實質內容，即追溯不徹底。河南卓奇的第三方食品追溯平臺能把產品從原料、生產、物流，把整個過程的信息全部呈現給消費者，而這些信息的載體就是食品包裝上小小的二維碼。一物一碼，而非一批一碼，完整且徹底的呈獻給消費者食品信息。

　　優勢之二：防偽認證。因為二維碼顯示的信息是由第三方食品追溯平臺呈現，信息數據都有企業客戶端輸入，數據進入到我們的服務器。消費者通過移動手機掃描和我們數據庫進行交互，若是出現假冒偽劣商品，只需輕輕一掃，能否有食品的詳細信息即可得知真假。

　　優勢之三：有效的政府監管。國內食品行業眾多，政府監管部門精力有限。但是在第三方食品追溯平臺上，監管部門能夠輕松管理。只需通過政府部門入口即可隨時監管企業信息，大大提高了工作效率。

　　優勢之四：專業的技術團隊。河南卓奇科技的第三方食品追溯平臺的工作人員都是食品行業精英人才，也從事互聯網運作多年，能完美的融合食品行業的經驗和最新的互聯網技術。

　　總之，食品企業既然選擇了食品行業，就是要做良心產業，想在這一行業有更長遠的發展。選擇第三方食品追溯平臺就是選擇了前進路上的盟友，食品企業才能走的更遠。