康師傅反駁使用地溝油言論 不如拿追溯來證清白

河南食品網訊：

　　河南食品追溯訊 最近一財網和康師傅開始了口水仗，一財網爆料康師傅用地溝油，康師傅指責一財網污蔑。食品追溯平臺小編認為，與其爭論不休，不如拿事實說話。康師傅完全可以用食品追溯的方式，開誠布公的告訴消費者油的來源，那么那些謠言也就不攻自破了。

　　網絡越來越發達，任何網絡上的風吹草動，都可以掀起軒然大波，這也是食品行業，特別是康師傅這樣的行業巨頭，一條負面的消息很可能引發品牌的一場大海嘯。

　　越來越多的食品安全問題出現，食品追溯的呼聲也越來越高，但是很多食品行業還是持觀望態度。但是，在這場波譎云詭的食品行業大戰中，食品追溯是食品行業巋然佇立的根本。康師傅占領食品行業的一席之地，好不容易樹立的企業口碑很可能在一個又一個謠言中轟然坍塌，如果能有食品追溯來證明本品牌做的是放心食品、良心食品，那些謠言也只不過是跳梁小丑而已。

　　

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　　中國食品網小編認為，食品企業做追溯可以說是百利而無一害。企業可用“食品追溯”宣傳企業品牌。在整個食品安全被炒得沸沸揚揚的今天，“食品可追溯”無疑是一道靚麗的風景線。對于宣傳企業品牌，贏得良好口碑，作用不可小覷。在遇到像康師傅這樣的事情之后，企業完全可以用食品追溯的方式來證明自己。只需要掃描食品包裝上的二維碼即可得知原料來源是否正規合法。所謂清者自清，也不外如是。

　　目前我國，谷物、水果、肉類、禽蛋和水產品等主要食品產量居世界第一位，食品安全也是重中之重，國家很重視這方面的問題，也在食安法草案中強調了追溯的重要性，只是還沒有強制性的規定。河南卓奇科技把握市場先機，打造第三方食品追溯平臺幫助食品企業做追溯。該平臺由政府監管部門參與監督、各行業企業參與配合、消費者可全面公平地查詢溯源信息的第三方信息服務平臺。

　　食品追溯，引領食品行業的方向，相信有一天，我們的食品行業會有一片干凈的天空。