“五角”零食遍布校園周邊小店 一種飲料12種添加劑

河南食品網訊：

? ? ? 山西食品網訊 雞塊根本沒有雞肉 雞翅是面粉淀粉做成 一種飲料12種添加劑 產地保質期字跡模糊

　　以“五角”為主的低價零食遍布校園周邊小店，里面的添加劑成分之多讓人意外，有的甚至早已過期卻仍在出售。日前，記者跟隨市市場監督管理局相關人員對我市二十多所學校的周邊食品店進行抽檢時，發現這些學校周邊低價零食存在不少問題。

　　附近小賣部里都經營著 品種繁多的“五角零食”

　　有賣相

　　記者相繼走訪發現，幾乎所有這些學校附近小賣部里都經營著品種繁多的“五角零食”，這些小食品的最大共同點就是價格低，從外觀上看很誘人。

　　正值放學時間， 廣場路小學不遠處的一家食品店里，記者看到，這里圍滿了前來搶購零食的小學生。除了擺放有文具和玩具外，店內更多的是名目繁多的小零食，這些半數以上價格都在五角，批發價則在三角左右，從外觀上看這些小零食顏色各異，賣相誘人，名字也都取得很有特色，如“奶葡萄”、“留香展翅”、“冰涼酸烏梅”等。

　　盡管包裝袋上滿是油漬，生產日期的油墨稍加摩擦便不見蹤影，但絲毫不影響孩子們的購買欲望。五年級的陳同學買了兩包“雞汁牛肉”邊走邊吃，面對記者的詢問，他猶豫了一下才回答：“應該沒什么安全問題，同學都在吃，也沒見誰出事啊。”

　　記者又來到水心集團小學二校區學校門口，同樣，附近的小食品店里都有“五角零食”出售。記者仔細查看這些“五角食品”，基本都是麻辣口味，雖然食品包裝袋上都印有生產地和保質期，但往往字跡模糊不清，有些沒有標注具體食品添加劑名稱，更有的甚至沒有“QS”標志，屬“三無”食品。

　　“五角零食”說是肉 其實是面粉、豆腐

　　肉非肉

　　香辣雞塊根本沒有雞肉，雞翅其實是面粉淀粉做成。調查中，記者發現，這些廉價小食品大多名不副實，看上去誘人的食品，其實都是用面粉和各種添加劑加工出來的面制品，最后被偽裝成各種“雞”、“牛排”、“香腸”等出售給孩子。

　　在水心集團小學二校區附近一家小賣部里，記者買了包五毛錢的“辣條”，用手一摸，簡陋的塑料包裝已經開始漏油。打開嘗了嘗，又咸又辣。一包名為“留香展翅”的零食，外觀包裝精美，配料表中主要原料卻是面粉、玉米淀粉等，根本不見雞翅的字樣。老板告訴記者，這些小零食一直賣得挺好。記者隨即詢問：“那這些東西質量都過關嗎”?老板避重就輕地回答：“肯定不是真的肉片，都是些豆腐和面粉做的。”

　　過期了

　　商家缺乏自查意識 過期零食“蒙混”其中

　　調查中，記者發現有2家存在出售過期食品的現象。

　　距離永嘉縣朱涂小學不到百米的一家名為秀芽副食品店內，廚房被店主用來當做零食堆放的倉庫，墻壁上布滿了蜘蛛網，堆放在地上的零食袋上沾滿灰塵。記者隨手拿起一包名為“達利芝士龍蝦味”的薯片發現，生產日期為2013年8月21日，這包保質期為八個月的薯片已經整整過期一個多月了。而店主依然將其混入其他未過期食品中販賣，“有時候一次性進貨量多了，零食都被混在一起，過沒過期我們也疏于檢查。”店主解釋說。

　　“超過保質期一兩天吃了應該沒問題。”附近另一家副食品店老板表示，“不過我們自己是不會吃的。”老板告訴記者，店里的小食品有上百種，90%左右的價格都在五角到2元之間，小學生是光顧的“主力軍”，生意好的時候，每天各種廉價小零食能賣出好幾百包。記者詢問是否會有過期零食被“不小心”出售，該店老板并未否認。

　　大量添加劑成為 低價兒童食品“標配”

　　多添加

　　一包50克的酸烏梅里食品添加劑達到7種，某品牌的乳酸飲料內含12種添加劑，一包雞汁牛筋里添加劑多達14種……記者在7所學校附近食品店隨機采購了部分備受小學生歡迎的廉價小零食，參照其背后的成分表一一統計后發現，這些零食里面的添加劑成分之多讓人驚心，平均每包零食背后都會標有4種左右的添加劑成分。

　　“好吃、好看又便宜才能吸引孩子買。”這是不少商家在面對少年兒童消費群體時表現出的普遍心態。各種食品添加劑背后是商家搶奪客源的利益之爭。為了迎合孩子的喜好，香精、甜味劑、色素等一個都不能少。本應崇尚天然的兒童食品市場成了各種添加劑“大顯身手”的舞臺。

　　低價零食 多來自廣東福建兩地

　　外地產

　　校園周邊低價劣質小零食種類繁多，它們又都是來自哪里呢?走訪期間，記者留意到，這些校園外食品店里出售的“五角食品”，尤其是蜜餞類零食，產地一欄多寫著“廣東潮安”。

　　建設小學附近一家名為“小南秀顰食品店”內，一種外包裝類似雪碧的噴嘴型飲料吸引了記者的目光，通過擠壓可以喝到里面的液體，同時也被很多孩子用來噴水玩。僅外觀上看，這些集吃玩功能于一體的小零食，多以獨立包裝出售，大多沒有塑封，沒有生產廠家等合格要素。據店主介紹，這些既能吃又能玩的小零食產地多在福建一帶。

　　>>>監管部門對策

　　市市場監督管理局： 將加大整治力度 對食品追本溯源

　　針對目前校園周邊兒童零食市場存在的亂象，市市場監管局食品流通處相關負責人告訴記者，近幾年以來市市場監督管理局一直都將校園周邊兒童食品作為監管的重點，針對幾年以來的工作經驗，此次將重點放在源頭監管，查處批發單位，對不合格批次的食品都將一追到底，堅決依法查處，努力為學生打造良好的校園周邊環境。針對抽檢中發現廣東潮安生產的兒童食品不合格率特別高的問題，將發函當地監管單位，請求配合查處。

　　市教育局：

　　推行品牌超市進駐

　　為校園食品安全把關

　　在采訪中，記者了解到，資質不全，甚至是“三無”的小食品，多流向市區校園周邊或城鄉接合部的小賣部，往往進不了門檻較高的校園超市。

　　“口香糖、瓜子、碳酸飲料類、自制食品等一律不得出現在校園超市內”，7月25日，溫州市教育局首次發布了市直屬學校校園品牌超市進駐招標公告，其中明確規定，校園超市不得銷售三無食品、過期食品、假冒偽劣食品及對環境衛生管理影響較大的食品。

　　市教育局相關工作人員表示，據許多家長反映，校園周邊食品店的部分食品售價過于低廉，質量和生產衛生狀況令人懷疑。市教育局方面希望通過公開招標校園品牌超市的方式，對進駐校園內的食品供應商進行監管。在準入資質上，參與投標的供應商除了要求具有食品流通許可證外，還應建立完善的食品安全責任追溯制度，且近三年在監管部門無重大違法記錄和發生食品安全事故記錄。

　　“校園內的食堂或是小賣部都有統一的管理和安全的進貨渠道，萬一出了問題起碼可以追溯。”針對校園周邊這些魚龍混雜的廉價小食品存在的問題，茶山一小某班班主任陳瑞睿表示，班上曾有孩子吃過這些小零食后，出現過敏反應。為此，學校定期開展食品安全教育活動，任課老師也會在課上普及健康安全常識。