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食藥監總局：中秋月餅3.2%不合格
河南食品追溯訊 昨天，國家食品藥品監督管理總局公布了2014年中秋節月餅的監督抽檢信息，發現27批次不合格產品。本次中秋節月餅監督抽檢覆蓋全國23個省份的374家生產企業，在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833批次樣品。其中，806批次檢驗合格，合格率為96.8%;27批次檢驗不合格，不合格率為3.2%。抽檢結果顯示月餅質量安全總體穩定，未發現違法添加非食用物質以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。
本次監督抽檢共發現10個批次樣品菌落總數超標，11個批次樣品防腐劑超標。工作人員稱，前者說明有的生產企業生產經營過程中存在衛生條件控制不嚴、貯存不當等問題;后者則因有的生產企業存在超范圍超限量使用食品添加劑行為或原料本身存在問題。另外，還有個別樣品酸價、過氧化值不合格，說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。
國家食藥總局已責令相關省級食品藥品監管部門按照相關法律法規，對不合格產品及其生產經營企業及時依法查處，嚴防不合格產品擴散。廣大消費者若發現被通報的不合格產品請撥打12331熱線進行投訴舉報。
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