我省部署加強2014年中秋國慶節日期間食品安全監管工作

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 為切實保障中秋國慶節日期間食品消費安全，嚴防發生重大食品安全事故，確保全省人民度過一個歡樂、祥和的中秋國慶佳節，近日，河南省政府食安辦 、省食品藥品監督管理局下發通知，就加強2014年中秋國慶節日期間食品安全監管工作做出部署。

　　通知要求，全省各級政府食安辦和食品安全監管部門高度重視食品安全，充分認識中秋、國慶節日期間食品安全監管工作對維護社會和諧穩定、保障人民群眾飲食安全的重要意義;切實加強對節日期間食品安全工作的組織領導，明確目標、突出重點、迅速行動，全面部署節日期間食品安全監管各項工作，做到監管任務層層落實，具體到人、責任到崗;切實做到領導到位、措施到位、協調到位，在機構改革和職能調整期間，各司其職、各負其責，確保食品安全監管工作落實到位;切實加強綜合協調，強化督促檢查，凡因失職、瀆職或玩忽職守造成食品安全事故和不良影響的單位和個人，嚴肅追究相關部門和人員責任。

　　通知指出，針對中秋節期間月餅生產銷售的特點和存在的問題強化中秋節期間月餅市場專項執法檢查;針對節日市場消費量大、消費者申訴舉報多以及群眾日常生活必需的食品，以肉制品、乳制品、兒童食品、酒類、飲料(大桶水)、糕點、食用油、冷凍食品、民俗特產食品、食用農產品等為重點品種，突出農村、城鄉結合部、城市社區、旅游景區、車站等重點區域，突出商場、超市、批發市場、集貿市場、食品店、食品展銷會等重點場所，重點整治銷售不符合食品安全標準的食品;針對節日期間保健食品消費特點，以減肥、環節體力疲勞等功能保健食品為重點，加強批發市場、藥店等監督檢查，鞏固和擴大保健食品打“四非”(非法生產、非法經營、非法添加、非法宣傳)成果，繼續深入開展保健食品監督檢查。針對節日期間旅游人員眾多、食品消費量大等特點，以旅游景區及周邊餐飲服務單位、連鎖餐飲服務單位、中央廚房等為重點單位，以餐飲集中消費區域、旅游景區及周邊、高速公路沿線為重點，強化餐飲服務食品安全監督檢查。

　　通知強調，各級食品安全監管部門要結合日常監管、治理整頓排查出的問題，結合本地實際，針對薄弱環節進一步加強食品安全隱患排查。加大監督抽檢和風險監測，對發現存在安全隱患的食品和監督抽檢中發現的不合格食品，依法采取有效措施，及時處置。加大對食品違法案件的查辦力度，依法、及時、從嚴、從重查處一批食品違法案件，曝光典型案件。強化行政執法與刑事司法銜接，充分發揮公安機關打擊食品安全犯罪的作用。同時要廣泛宣傳食品安全知識，鼓勵投訴舉報，做好消費警示，努力形成食品安全社會共治的良好氛圍。通知還對嚴格節日值班、重大事項報告、食品安全突發事件應對等做出了安排。