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亨氏米粉再被召回 第三方食品追溯平臺來幫忙
河南食品追溯訊 繼前幾年亨氏汞重金屬超標事件，又出現了亨氏米粉鉛超標。百度詞條顯示小孩鉛中毒會出現發育遲緩、食欲不振、行走不便和便秘、失眠癥狀。亨氏米粉是專為0-3歲寶寶研發的產品，一旦有嬰幼兒鉛中毒，將會影響孩子一生。針對頻頻出現的嬰幼兒食品問題，四川食品追溯小編不禁驚呼：做良心產品，關注嬰幼兒健康。
自從亨氏米粉鉛超標案件出現以來，亨氏開展了全面排查，事件原因是供應商提供的該批次原料發生了偶發性帶入。
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對于亨氏米粉鉛污染事件的教訓，于方強表示，“此事件凸顯了‘食品信息追溯’制度的缺失。亨氏奶粉自己都不知道究竟有多少盒問題米粉，說明企業內部沒有建立食品信息追溯制度，也就無法召回所有的問題米粉。”
如果有第三方食品追溯平臺的幫忙，將會更快捷的實現食品追溯。在原料供應環節機會有嚴格的檢驗過程，不合格的原料將會從根源上切斷，更不會有什么“偶發性帶入”。另外在食品召回環節，一旦發現問題食品，召回環節根本沒那么復雜，只需要根據二維碼召回有問題的米粉即可。
河南食品追溯小編認為還是要增加違法成本。早在幾年前都有食品安全事故，現在的亨氏更應該以把好質量關。
總之，第三方食品追溯平臺能更好地實現監管職責，有第三方食品追溯平臺的幫助，食品企業才能走的更遠。
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