鄭州一餐館現掉色筷子 吃頓飯筷子染黑手

河南食品網訊：

　　

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　　河南食品網訊 昨日，網友向本報反映，在一家涮鍋店吃頓飯，手竟然被消毒筷子染黑了!河南食品追溯小編了解到，該飯店的確存在筷子掉色現象，用白紙擦拭筷子后留下明顯黑痕。筷子配送方說，鄭州四五百家餐館用的都是他們提供的這種筷子，掉色屬“正常現象”。筷子掉色是否正常?

　　爆料 筷子掉色，一擦染黑紙

　　“這種掉色餐具占據餐桌，你和家人敢用嗎?”20日，微博網友“我選小花er你管鑿嗎”發微博稱，在外吃飯時遇到筷子掉色，手被染黑。

　　昨日中午12時，記者來到網友“我選小花er你管鑿嗎”所說的經七路和黃河路交叉口附近這家涮鍋店用餐，桌上擺放著密封的消毒餐具和塑封筷子。

　　記者用拇指劃過筷子，指肚當即出現一道黑痕。正常使用筷子吃飯后，接觸筷子的中指、食指、拇指和虎口處，均出現色澤油亮的黑色痕跡。

　　記者向飯店值班經理反映情況，一位程姓經理表示，對此感到抱歉。程經理說，他們一直使用鄭州圣邦餐具消毒配送有限公司提供的消毒餐具和筷子(黑色)。

　　按照飯店提供的聯系方式，記者與圣邦公司取得聯系，該公司一位楊姓負責人表示，這批筷子是今年年初進的貨，掉色情況他們有所了解，屬于正常現象。據悉，該公司目前為鄭州市區四五百家不同檔次餐館配送餐具。

　　記者聯系到為圣邦公司進貨的批發商，批發商表示，筷子是從河北滄州一家廠商進貨，有合格證書。“筷子是密胺材質，本身沒問題，掉色可能是生產時拋光留下的粉塵沒仔細清洗造成的。”

　　專家 掉色筷子是劣質產品

　　密胺筷子到底有沒有問題?掉色又是為啥?

　　“密胺是一種塑料，本身無味無毒。”鄭州一中一位化學老師說，密胺筷子出現掉色可能因為其中加入色素，因生產工藝問題脫落。

　　另據一位食品包裝業內專家透露，密胺餐具掉色無疑是劣質產品。“為降低成本，一些非法企業會使用廢舊塑料處理后再制造塑料餐具，由于這些產品不可能具有合格產品的純凈色彩，因此，往往加入大量著色劑將產品加工成較深顏色”。

　　昨天，記者將筷子掉色一事反映給鄭州市衛生局，相關部門負責人表示，今年3月對圣邦公司餐具抽檢結果顯示合格，至于新反映問題，會盡快部署調查。