白酒塑化劑引廣泛關注衛計委:含微量可接受__

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白酒塑化劑引廣泛關注衛計委:含微量可接受

發布日期：2014-06-30 來源：中國食品報網瀏覽次數：1761

　　2012年底以來，白酒中塑化劑問題引起社會廣泛關注。日前，國家衛計委公布白酒產品中塑化劑風險評估結果，表示白酒中鄰苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)和鄰苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時，對飲酒者的健康風險處于可接受水平，不過，鑒于DEHP和DBP是一種環境污染物，建議企業改善工藝，進一步減低白酒中塑化劑的含量。

　　據悉，DEHP和DBP是目前塑料制品中常用的增塑劑(俗稱“塑化劑”)，該類物質屬于外增塑劑，易于從塑料制品中溶出，對食品造成污染。

　　此次，國家衛計委表示，為了避免白酒產品中DEHP和DBP對飲酒者造成健康損害，專項工作組采用保守估計方法，假定飲酒者每天飲酒量達到6兩以上(調查發現這類人僅占5%左右)，推算出白酒產品中DEHP和DBP的最大含量不應超過7.3mg/kg和1.2mg/kg。考慮到本次評估所涉及的食品類別和樣本量的局限性等不確定因素，國家食品安全風險評估專家委員會認為，白酒中DEHP和DBP的含量分別在5mg/kg和1mg/kg以下時可接受。

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