兒童食品安全 需要食品追溯

河南食品網訊：

　河南食品網訊? 在食品安全問題越來越普遍的今天，垃圾食品危害著孩子的健康，讓很多孩子還沒開始起跑都已經輸在起跑線上。因此，兒童食品更需要追溯。

　　首先是奶粉。自從臭名昭著的“三鹿奶粉”事件之后，奶粉安全問題就層出不窮。從不信任國內奶粉開始，再到國外進口奶粉的安全問題，不斷沖擊寶爸寶媽們的神經，到底哪里才有我們寶寶的放心口糧呢?

　　再次是超市的兒童食品。種類繁多的膨化食品，五顏六色的糖果，吸引著孩子們的眼光，兒童醬油等一些打著兒童食品的旗號銷售的調味品吸引著爸媽們的目光。但是膨化食品含有大量的鋁，傷害孩子們的身體，糖果里的色素危害孩子們的健康，不明身份的兒童醬油還由家長們買單，盡管家長們并不知曉對孩子是否無害。

　　另外，學校門口的零食。特別是小學門口，每到放學，幾乎每個孩子手里都拿著小零食：雪糕、棒棒糖，包裝鮮艷的膨化食品，特別是那些外觀漂亮、口味多樣的食品最受孩子們的青睞。這些食品往往都是“三無”食品，不知不覺都在危害孩子們的身體。

　　科學研究表明，兒童時期，吃了太多含有添加劑的食品會影響孩子智力的發育，甚至影響孩子身體健康。曾經有報道稱，一個5歲小女孩患了肝癌，女童的母親說沒有患肝癌的家族史，孩子平時身體也很好，只是從小就愛吃方便面、火腿腸，也喜歡喝可樂，平常愛吃零食。醫生表示，小女孩之所以患肝癌，與這些不健康的飲食習慣不無關系。

　　由此可見，兒童食品的安全問題已經是個亟待解決的問題，我們不能讓我們的孩子因為食品安全輸在起跑線上。

　　針對不斷出現的奶粉問題，在今年年底前，國家在嬰幼兒配方乳粉上試點推行食品質量安全的“全程追溯”體系。與此前的產品條碼追溯技術不同，新的食品質量安全追溯體系的核心，是可供移動終端隨時掃描的“二維碼”，以實現食品安全相關信息在生產者和消費者之間雙向、實時公開。

　　四川食品網小編認為，奶粉追溯同樣也適用于其它兒童食品。如果食品生產企業能借助第三方食品追溯平臺，對兒童食品“追根溯源”，不僅能規范兒童食品安全生產，保證兒童食品安全問題，還能方便消費者和政府部門的監管。少年強，則國強。為了我們的下一代能有個健康的體魄，請保證兒童食品的安全。