食品追溯平臺開通 想找到卻不易

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 上周末，“食品工業企業質量安全追溯平臺”正式開通。6家乳企等企業及食品被作為先期試點納入可追溯平臺系統。記者發現，由于類似平臺較多，想要“找準”該平臺不太容易。

　　先期作為試點的這6家乳企為伊利、蒙牛—雅士利乳業、完達山、北京三元、福建明一司和遼寧輝山乳業集團。此外，貴州茅臺、五糧液兩家白酒企業，以及錫林郭勒牛羊肉相關產品也實現了可追溯。

　　據工信部相關負責人介紹，平臺開通后，以往由企業分別建設的質量可追溯系統實現了與國家平臺的對接，消費者只要通過智能手機掃描產品二維碼，或在平臺網站輸入產品編號，即可追溯查詢產品的生產、檢驗、監管和消費環節。

　　比如，消費者不但可查詢乳粉的生產、流通、銷售環節，還可追溯到奶源何時產自哪個牧場，具體由哪家乳品企業的哪個分工廠生產，為購買放心產品提供依據。

　　工信部總工程師朱宏任介紹，2014年底，我國全部嬰幼兒配方乳粉生產企業將納入追溯體系，實現企業所有應公開信息和產品生產、流通、使用等產業鏈全程信息的實時實地跟蹤、匯總與分類使用。

　　發現 找到查詢平臺 不容易

　　“食品工業企業質量安全追溯平臺”開通，許多網友表示歡迎。但也有網友稱，想要找到該平臺并不易。

　　記者上午在百度上連續搜索“食品追溯平臺”、“食品質量追溯平臺”等關鍵詞，但搜索結果的首頁上都沒有該網頁的鏈接。輸入該平臺全稱后，搜索結果首頁上的也并非此平臺。

　　搜索到的平臺有的是其他部委建立的查詢平臺，如“國家食品安全追溯平臺”是由國家發改委確定，還有的是企業自行建立的平臺。

　　對此，“食品工業企業質量安全追溯平臺”的牽頭建設單位工信部相關負責人表示，該平臺的網址為http://www.foodcredit.org.cn/zs/zhuisu.html。據試點的伊利相關負責人稱，今后這一平臺將推廣手機APP客戶端，屆時市民可以實現實時查詢。

　　體驗 掃二維碼 奶粉信息一目了然

　　記者從相關企業獲悉，由于目前該系統納入試點的商品，其上面的二維碼查詢都是從6月14日開始在外包裝上加印的，目前市場上能找的商品不多。

　　記者通過參加試點的企業之一伊利的后臺看到，掃描完二維碼后，消費者能看到多種商品信息。以伊利金領冠為例，除了生產日期、保質期、產地等基本信息外，還有企業的注冊信息、產品檢驗報告、原料合格證明等資料。此外，還有營養成分表、配料表、適用年齡和警示信息等。

　　據中國食品追溯小編了解市場上除了國家建立的食品追溯平臺，還有很多企業自主研發的第三方食品追溯平臺，也已經比較成熟，開始投入使用了。