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第三方食品追溯平臺 讓有機產品全程可見

發布日期:2014-06-16  來源:中國食品網   瀏覽次數:2839

河南食品網訊

 

  河南食品網訊?新版《有機產品認證管理辦法》實施兩月了,據調查,由于新規對有機產品認證更嚴格,一些不符合的“偽有機產品”被淘汰出局。目前超市里可供市民選擇的有機產品驟然減少。但是生產商也沒閑著,雖然有機不能用了,但是上有政策下有對策,許多企業費盡心機,轉換概念,有機不能用,就改用“天然”,“生態”等等讓消費者容易混淆的詞代替。

  市面上“偽有機”產品出局,消費者不用再被假冒有機產品欺騙,避免了花高價買假有機。但是市面上過少的有機水果蔬菜又讓消費者無“機”可選,導致許多消費者不得不去購買許多打著天然、生態口號的蔬果。許多商家在宣傳時候解釋說,這些“天然”或者“原生態”蔬果大米和有機產品是一樣的,沒有使用化肥農藥。那么沒有國家認證,卻打著“天然”口號的產品真的和有機產品一樣嗎?他們有哪些不同?

  有機產品認證的嚴格也透漏著它種植,生產,加工環節要求比較高,這樣一般產品都達不到其標準,有機產品一般是指在生產中完全或基本不用人工合成的肥料、農藥、生長調節劑和畜禽飼料添加劑,而采用有機肥種植出來的農產品,或采用有機飼料養殖出來的的畜禽產品。而原生態產品只是強調其種植方式或者環境比較原始,和有機產品完全不同。商家宣傳的“天然"、“原生態”等等只不過是一個宣傳噱頭。

  有機產品認證的嚴格對消費者來說是個好消息,但是怎樣讓消費者對有機產品的認識不只是停留在紙面上,而有個更清晰深入的認識呢?中國食品網小編認為,有機產品可以借助目前流行的第三方食品追溯平臺的二維碼追溯技術,即給每一個有機產品打上一個獨一無二的二維碼,消費者購買時候,如果想知道產品是怎樣生產加工出來的,到底是不是真正的有機產品,只要拿起手機掃描一下二維碼,就能對產品從原料到加工所有環節了解一清二楚,例如有機蔬菜,消費者就可以瀏覽到該蔬菜的種植時間地點,種植環境,是否施肥打藥,采摘時間,運輸方式等全過程追溯信息,在購買時候,可以對產品更加了解,更加信任放心!同時,獨一無二的二維碼標簽,讓魚龍混珠的有機產品與其他產品區分開來,讓偷梁換柱的“偽有機”產品無縫可入。第三方食品追溯平臺,讓有機產品全過程可以看得見,讓“偽有機”產品無機可趁!

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