食品和二維碼結合 食品追溯順勢而生

河南食品網訊： ? ?河南食品追溯訊?互聯網時代，最明顯的特點就是信息實時透明、傳播迅速。電商改變了整個世界的銷售模式，二維碼食品追溯改變了整個食品行業的追溯路徑。在電商時代，二維碼食品追溯是保證食品安全衛生的又一成果。

　　在網購越來越普及的今天，未曾謀面，只見過圖片，即可交易，這樣快速的交易方式，加快了商品流通的時間，但是產生的一系列問題也不容忽視。

　　目前的電子商務，缺乏賣方資質的嚴格審驗，另外，買賣雙方的虛擬交易性質決定了電子商務只能在有限的領域形成松散的交易，所暴露的問題就是：真假魚目混珠，信息可信度低，賣方和第三方物流系統責任不明確，中小型企業和個人一哄而上，大型企業參與度低，尤其是在消費品領域，缺乏一套透明的值得信任的信息系統，歸根到底，目前電子商務信息傳遞系統缺乏一種對全面價值的可追溯，缺乏一種行之有效的買賣責任保證系統。

　　二維碼食品追溯就是一種非常有效的追溯方式。這樣的方式也很容易被大眾接受，由此很多食品企業也在產品包裝上添加二維碼，消費者很容易就能掃描出詳細信息。但是，實際二維碼追溯卻有很多問題。

　　首先是，食品價格比一般食品要高。因為廠家要做二維碼，成本肯定會增加，這樣的后果是必須由消費者來買單。

　　其次，食品信息不準確。一些二維碼掃描后鏈接到的不是商品詳細信息，而是空網頁，或者直接連接到廠家自身的網頁，信息準備不準確，仍然是廠家的“一言堂”。監督部門精力有限，也不可能面面俱到。

　　綜上所述，目前市場上出現的第三方食品追溯平臺，就能很好的解決這一問題。企業通過這一平臺錄入食品信息，，都體現在生成的二維碼上，消費者能很快速知曉，監管部門也可以隨時監管。

　　電商時代，二維碼食品追溯只有搭上第三方食品追溯平臺的班車，才能走得更遠。