第三方食品追溯平臺，讓二維碼中看又中用

河南食品網訊：

? ?河南食品追溯訊?最近，在一些地方的超市出現了可追溯的二維碼，對于公眾來說，這當然是個造福大眾的好事，但是，記者調查卻發現，這些二維碼卻中看不中用，這又是為什么?四川食品網小編為您揭秘。

　　日前，國務院常務會議討論通過《中華人民共和國食品安全法(修訂草案)》，明確表示將對食品生產的相關環節實施“最嚴格的全過程管理”。新的修訂草案除了對生產、銷售、餐飲服務等各環節實施最嚴格的全過程管理，強化生產經營者主體責任，完善追溯制度外，還重點完善監管處罰制度、健全風險監測、評估和食品安全標準等制度方面，決策層將增設責任約談、風險分級管理等要求。國家的這一政策進一步促使市場上食品的二維碼追溯。

　　近日，有記者走訪廣州家樂福超市時發現，在一些蔬菜區和生鮮水果區，已有多種食品的外包裝上出現了“二維碼身份證”。和普通的散裝蔬菜水果相比，這些“戴有身份識別功能”的食品在出廠前就已經穿好了包裝膜。當然價格也稍高于一般蔬菜瓜果。

　　記者先后隨機采訪了數位正在挑選的市民。“感覺這種(有二維碼的)菜更能讓人放心一點。”“雖然貴一點，但是應該會更安全。”多位市民均表示貼著二維碼的食品給人感覺“更高端”，“應該出自大企業”。

　　然而，在記者掃描的五個廠家的15個二維碼中，僅有深圳市一家公司掃出了該廠家的網站主頁。其余四個廠家的二維碼，有三個出現了依托于微信或QQ的網頁鏈接，當記者點擊“打開網址”時，手機跳轉到微信或QQ頁面，便再也沒有了動靜。最后一個公司的二維碼則是不能被二維碼軟件識別的亂碼文本。

　　對于消費者來說，這些二維碼緊緊是鏈接到了廠家自身的網站，商品信息合不合格完全是由廠家自己說了算。對于廠家來說，做“追溯系統”費時費力，而且涉及很多原料采購環節，要想真正建立這樣的追溯體系并不容易。

　　由此可見，僅僅只單純的二維碼追溯并不能保證消費者的知情權，唯有第三方追溯平臺才是彌補這一漏洞的最佳方式。廠家可以隨時登陸錄入商品信息，監管部門也可以實時監管。不僅降低廠家的追溯的生產成品，還可以提高監管部門的工作效率，最終更好地服務消費者。