食品追溯平臺 讓傍名牌無處遁形

河南食品網訊：

　 河南食品網訊?最近，雪花啤酒遭遇“傍名牌”。天津工商寧河分局成功查獲經銷侵權啤酒案件，依法查扣涉嫌侵犯“雪花”啤酒圖形商標專用權的啤酒60106瓶。

　　所謂的傍名牌就是俗稱的山寨版。中國的山寨產品可是“聲名遠揚”。最近比較熱的新聞要數江中集團的猴姑餅干了，先是引發爭議，都在討論這個餅干到底養不養胃，答案還沒有塵埃落定，就陷入被“山寨”的尷尬：各種品牌的猴菇餅干如雨后春筍般涌入市場，在包裝、宣傳上均與江中猴姑餅干相似，更有一款標有“999”商標的猴菇餅干在外包裝上與江中猴姑餅干外包裝高度相似——外觀設計，圖案設計、字體設計都幾近相似，讓消費者難以辨別。

　　不僅如此，康師傅，營養快線，雪碧，可口可樂等知名品牌，都被“傍名牌”過。而這種現狀在農村尤為嚴重，小編在過年的時候回老家，發現到處都是山寨貨，什么康帥博，營養直線，酷爽可樂，蔡師傅，特倫蘇，銀鸞，金牛等等，真是哭笑不得，一方面感嘆這些人的想象力，另一方面在考慮，難道就真的沒有辦法杜絕這種現象嗎?

　　這些傍名牌事件的頻發，真正導致受牽連的還是該品牌本身。要杜絕這些現象并不是很難，國家目前正在大力推廣的第三方食品追溯平臺就給食品企業提供了解決問題的辦法。通過第三方食品追溯平臺，企業可以將自己產品的原料、工藝、生產存儲物流等信息以二維碼的形式印制在食品最小單位的包裝上，消費者在選購時，只需通過手機掃描一下，就可以通過食品追溯平臺查詢到相關信息。并且第三方平臺，有政府監督部門的參與，因此信息將更權威、更安全。

　　采用這種方法，仿冒者在傍名牌的時候，成本就增加了，利潤沒有了，自然就沒有人愿意做了。加強食品源頭的監管，加入第三方食品追溯體系，將切實保障消費者“舌尖上的安全”，那么像康帥博，營養直線等山寨貨，也就無處遁形了。