? ? 河南食品網訊 據人民檢察院消息,日前,河南一鹵肉店老板朱龍珍因涉嫌生產、銷售有毒、有害食品罪被河南省內鄉縣檢察院依法提起公訴。
據介紹,朱龍珍在內鄉縣赤眉鎮街北經營一家鹵肉館,將豬頭、豬蹄兒鹵制之后銷售給顧客食用。為了省時、省勁,朱龍珍在旁人的“點撥”下,用工業松香煺豬頭、豬蹄上不易煺掉的豬毛。2013年9月,內鄉縣公安機關在對其鹵肉館進行日常治安檢查時,朱龍珍正在熬制松香煺豬毛,結果被逮個正著,并當場查獲工業松香15斤。經查,朱龍珍自2007年以來,明知人食用以工業松香加工的食品后,會對健康造成危害,卻仍一直使用松香煺豬毛,非法銷售,牟取利益。
據辦案檢察官介紹,工業松香在食品加工上是被明令禁止的。在高溫作用下工業松香會進入禽畜肉類擴張的毛孔內,人食用這些肉類會損害人體的肝臟和腎臟,嚴重的可能致癌。
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