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許昌：端午佳節美食紛呈 食品市場整治勢在必行
發布日期：2014-05-22
來源：中國食品報網 瀏覽次數：3272
? ?河南食品網訊 據河南省許昌市工商局魏都分局消息， “端午節”日益臨近，為保障市民能夠吃到放心安全食品，該局結合中原紅盾整治流通領域假冒偽劣商品集中行動積開展食品市場整治。
據了解，此次專項整治主要通過以下三個方面來實現：
查主體資格。執法人員深入各大超市、批發市場、集貿市場、小食雜店、現場制售小作坊對食品經營戶進行全面檢查，對于不具備經營條件和無證無照的食品經營戶一律按照相關法律法規進行處理。
查自律制度。對粽子等食品經營戶落實“一票通”制度及建立執行進貨查驗制度情況進行檢查，查驗其進貨渠道是否正規，一票通使用是否規范，明確其責任。
查食品質量。確定以食用油、酒、飲料、乳制品、粽子等食品為重點，加強食品質量抽檢，嚴把質量檢驗關。截止目前，開展乳制品、肉制品等食品類抽檢26批次。
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