漯河：食博會之“波”尚未平息　香腸節又來“侵襲”__

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漯河：食博會之“波”尚未平息　香腸節又來“侵襲”

發布日期：2014-05-20 來源：大河網瀏覽次數：4425

　　河南食品網訊 據悉， 5月18日晚，第二屆雙匯香腸節暨首屆雙匯香腸烹飪技能大賽頒獎典禮在漯河電視臺演播廳舉行。頒獎典禮現場分別評選出了涼菜熱菜類優秀獎、銀獎及金獎，萬洲國際董事局主席、雙匯集團董事長萬隆等出席頒獎典禮，并為獲獎選手頒發了獎牌和獲獎證書。

　　據大河網記者了解，為打造“食品名城、休閑漯河”城市名片，展示“河南大糧倉”、“漯河大廚房”的獨特人文風采，雙匯集團特聯合市旅游局、商務局、市總工會共同舉辦第二屆雙匯香腸節暨首屆雙匯香腸烹飪技能大賽。

　　大賽自今年4月中旬啟動以來，共有32家酒店組織了62人制作了70多道熱菜、30多組冷拼參加了大賽。經過初賽和評委現場評分、現場點評，共有19個酒店的26人進入決賽并獲得金獎、銀獎。在頒獎典禮現場，還穿插表演了近景魔術、絕活《花式調酒》、雜技《快樂廚師》等精彩節目。

　　據介紹，本次大賽選手來自漯河市烹飪協會，食材全部選用雙匯產品，健康美味的雙匯食材經過各位選手高超的廚藝加工，更顯色鮮味美。選手們各出絕招，大顯身手，雙匯食材在他們手中變得更加香艷，通過他們高超的廚藝向大眾推廣了健康雙匯、美食雙匯的理念。

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