河南5種不合格食品在京全市下架__

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河南5種不合格食品在京全市下架

發布日期：2014-05-16 來源：中國食品報網瀏覽次數：2841

? ? 河南食品網訊 監管部門又發現“吊白塊”腐竹。北京市食品藥品監督管理局5月14日通報，標稱河南久久鴨豆制品廠生產的“久久鴨”腐竹，檢測出了不得檢出的甲醛次硫酸氫鈉，也就是俗稱的“吊白塊”，數值高達109.4ug/g。

　　據了解，國家明文規定嚴禁在食品加工中使用吊白塊。不法商販添加吊白塊一是為了增加腐竹的韌性和延展性，二是為了漂白，顏色好看。這樣的產品顏色黃中發白，色澤光亮且耐腐，煮食時富有韌性，口感較好，容易吸引消費者購買。但吊白塊分解產生的有毒氣體可使人頭痛、乏力、食欲差甚至導致鼻咽癌等疾病。

　　此外，檢查人員還發現一批次袋裝“石元聯”牌蓮藕二氧化硫超標；一批次“博強”糖醋蒜二氧化硫、苯甲酸、糖精鈉都超標；一批次散裝“話梅皇”二氧化硫超標；一批次“李師傅”牌蝦扯蛋(調味面制品)二氧化硫超標。共有5種食品不合格，按規定在流通領域采取停止銷售措施。

　　市食品藥品監督管理局提醒市民：凡已購買上述不合格批次食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

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