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周口市開展“保護舌尖上的安全”專項行動
? ? 河南食品網訊 內容摘要：周口市開展“保護舌尖上的安全”專項行動，深入進行食品安全集中專項整治。在鞏固整治成果的基礎上，組織監管執法力量，集中解決“四個重點”。
河南文化產業網5月14日消息：眼下，周口市正在開展“保護舌尖上的安全”專項行動，深入進行食品安全集中專項整治，打擊食品生產經營中的違法犯罪行為，維護食品市場秩序，保障人民群眾“舌尖上的安全”。此次專項行動分部署啟動、組織實施階段、檢查驗收階段三個階段進行，6月25日結束。
此次專項行動，在鞏固整治成果的基礎上，組織監管執法力量，集中解決“四個重點”。以農村、城鄉接合部、旅游景區、學校周邊等為重點區域，以大型食品生產企業、食品生產集聚區、大（中）型食品批發零售企業、食品添加劑經營單位、大型餐館、學校食堂、建筑工地食堂以及小作坊、小攤販、小餐飲、小超市等為重點場所，以乳制品、肉類及肉類制品、酒類、飲料、兒童食品、食用油、調味品、食品添加劑、保健食品等為重點品種，以群眾反映的熱點、投訴舉報的焦點、監管實踐的難點及生產經營的安全隱患等為重點問題，努力消除監管盲區、死角，著力構建從生產到消費的全過程監管體系。
為確保專項行動順利進行，周口市質監、工商、畜牧、食品藥品監管、農業、商務等部門，根據部門職能對食品生產環節、食品流通環節、餐飲消費環節、乳制品生產流通環節等進行了工作分工，形成了高壓監管態勢
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