國產奶粉有何法寶與洋奶粉競爭？

河南食品網訊：

　　河南食品網訊?5月1日起，根據國家質檢總局新規，未經注冊的境外生產企業的嬰幼兒配方奶粉不允許進口。輿論稱，這道史上最嚴“洋奶粉新規”欲將非正規洋奶粉擋在國門外。起初這對于國產奶粉來說，是個好消息，減少了一些不必要的競爭。但是過于寬松的認證標準招來了質疑，“這個政策相當于沒出”，一名奶粉業界資深人士說，進口奶粉注冊制使得貼牌從顯性變隱性，未來市場競爭更激烈，“國內外的貼牌全部被洗白了，假洋鬼子變成真洋鬼子了。”

　　虎頭蛇尾的洋奶粉新規對國產奶粉是個打擊，依舊有大量的洋奶粉涌入，國產奶粉要想有很強的競爭力，還有從自身質量出發，安全的奶粉質量才是國產奶粉贏得消費者青睞的根本。和奶粉“國家隊”相比，“世界隊”早已占盡先機，未來兩年，中國嬰幼兒奶粉市場如果再沒核心政策出臺，中國國產奶粉戰勝外資還是很難。

　　那么國產嬰幼兒奶粉如何走出信任危機，在眾多的洋奶粉中間取得一席之地呢?小編認為，奶粉在第三方追溯平臺實行安全可追溯，也是奶企提高自身質量的一個手段。

　　國內乳業連連出問題，尤其是嬰幼兒配方奶粉，對消費者而言，最關注的，當然是安全問題。如果不知道這些奶粉究竟產自哪里，不知道飼養奶牛的牧場環境、不知道奶牛飼料是否遭到污染、甚至連這罐奶粉經過質檢沒有都不知道，消費者怎么放心購買?如果每一罐奶粉的奶源地、是否經過檢驗檢疫、甚至連奶牛吃什么飼料都一目了然，能否讓你感覺安心不少?

　　第三方追溯平臺就是將奶粉生產鏈中包括奶牛飼養、飼料、用藥、防疫、加工、儲運、銷售等生產經營環節的信息都錄入備案，并能夠在網上查詢，消費者通過第三方追溯平臺，也可以對奶粉的每一個生產細節進行全程追溯，對自己所買產品能夠有一個全面的了解。而企業敢于公開這些信息，也從側面說明了奶粉質量安全可靠，試問一個不合格的奶粉廠家敢于公布自己產品的詳細信息嗎?

　　當然國內追溯起步的比較晚，大家對于食品安全可追溯還有或多或者的不了解，相信隨著時間的推移，食品安全可追溯對于解決食品安全問題能夠發揮很大的作用。