轉基因食品 是否轉走了公眾的安全和知情權？

河南食品網訊：

? ?河南食品網訊?說到轉基因，大家就會想起崔永元與方舟子關于轉基因安全性的罵戰，兩者關于轉基因是否安全態度截然相反，在網上掀起了一場長時間拉鋸戰，兩人互不相讓，甚至為此不惜法庭相見。崔永元還為此自費去美國和日本親在調查轉基因食品安全性，并拍成了紀錄片。明知自己做法違反央視規定，就毅然辭職。可以說小崔和轉基因干上了!

　　隨著“轉基因”這個詞頻頻出現在公眾視野，高頻出鏡率讓越來越多的人熟知“轉基因”和關心“轉基因食品”。科學家也許看到的是高科技技術的發展和前景，而作為一個普通百姓，我們更關心轉基因食品的安全性問題。食品安全和百姓健康密切相關，面對越來越市場化的轉基因食品，公眾關最關心的無非是兩個問題，一、哪些是轉基因食品?二、轉基因食品到底安不安全?說白了就是轉基因食品的安全性和公眾對此的知情權。

　　上網搜索轉基因食品，你就會發現關于轉基因食品的新聞層出不窮。肯德基轉基因雞，超市轉基因大豆油，進口轉基因大豆玉米等等，在不知不覺中，也許你已經吃了數不勝數的轉基因食品!羊毛出在羊身上，有轉基因食品就有轉基因原料的生產。也許大家還記得鬧得沸沸揚揚的華中農業大學轉基因水稻“遭竊”事件，當時境外非政府組織“綠色和平”的成員在轉基因水稻基地拔水稻，被當時在工作實驗的師生師生逮個正著。據說，這并非我國轉基因試驗田首次“遭竊”，為何轉基因材料連連遭竊?作為一名普通人我們無從所知，但是我們卻從中發現轉基因農作物在我國的種植范圍和種類之多，已經超出了我們可以想象的程度!

　　據報道，根據不完全統計，我國轉基因試驗田在湖北、四川、北京、山東、云南、福建、河北、河南、海南、湖南等省份均有分布，所研發的轉基因植物種類達40種以上，主要作物為水稻、小麥、玉米、油菜、棉花等。由于一些轉基因試驗是在登記之外的隱秘角落進行，如果不是農業部抽查，這些試驗田可能會永遠成為“秘密”!一些企業和單位違規違法進行轉基因科研實驗，再加上對農民使用轉基因品種的制約不能保障。讓本應屬于‘科研核心機密’轉基因品種漏洞重重，加大了控制難度。雖然大部分轉基因實驗田設置了兩三米高的圍墻，幾米寬的生物隔離帶，甚至開挖了“護城河”，但是像2012年一位記者在報道中寫的那樣：“3米高的圍墻，仍無法阻擋我國轉基因水稻的違規擴散。”

　　在轉基因食品的安全性尚存爭議的今日，為何還如此大面積和多種類的研究和種植轉基因作物，為何轉基因試驗田這么隱秘還是難以防止品種的非法擴散，國家和科研單位也許該好好思考一下。我們需要農業高產高效，用最少的耕地養活更多的中國人，我們支持國家科技的創新，讓科技為中國發展添磚加瓦，但是這些前提都應該是在轉基因實驗嚴密嚴格可以保證防控，轉基因食品有益無弊不會危害健康的前提下，而并非是利益驅使，不然公眾怎么對轉基因技術和轉基因食品信服?

　　正是轉基因食品安全性的爭議不休，國家對轉基因食品也加大了監管和檢查力度。目前很多超市也設置了轉基因食品專區，和其他食品區別開來。雖然我們還不知道轉基因食品是否安全，但至少我們對轉基因食品有了一些知情權。中國食品丟失了太多的公眾信任度，在轉基因食品安全性爭爭不休的今天，轉基因食品更應該做到信息透明公開化，給予公眾自主選擇權。作為國家和科研機構，無差別的食品安全評價以及嚴格監管才能保障食品安全!作為消費者，早日知曉轉基因食品的安全性和擁有對轉基因食品的知情權是我們共同的期待!