? ? 河南食品網訊 記者剛剛從河南市物價局獲悉,由于糧油、豬肉等食品供應量的不足,加之受端午節臨近、消費需求增加等因素影響,未來一段時間內,雞蛋出場和零售價格將“攜手攀高”。
據悉,近期豬肉價格趨于平穩,蔬菜價格漲跌不一。生豬出場價(中牟報價)為5.5元/500克,比上周價格高1.9%,比去年同期價格下降8.3%。農貿市場豬肉后腿肉和精瘦肉主銷價格與上周和上月價格持平,比去年同期價格分別下降7.7%和7.1%。蔬菜價格漲跌不一,受近期蔬菜大量上市影響,蔬菜價格整體波動下行,部分品種略有回升。
鄭州市及部分農貿市場雞蛋價格呈上漲趨勢漲。4月中下旬以來,鄭州市雞蛋價格持續走高。本周雞蛋出場價(滎陽報價)為4.7元/500克,比上周價格高4.4%,比上月同期高19%。零售市場雞蛋價格也出現上漲,緯四路農貿市場雞蛋價格5.2元/500克,比上周上漲1.6%,比上月同期高15.6%,比去年同期價格高30%。
從崗坡農貿市場雞蛋批發商處得知,受去年和今年年初疫情影響,養殖戶上雞苗積極性下降,導致當前貨源供應偏少;加上端午節帶來的消費“小高潮”,以及氣溫升高導致蛋雞產蛋率降低等多種因素的影響,雞蛋連續漲價將在所難免。
預計蛋價上漲勢頭將會持續到端午節,節后將會有所回落。
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