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鄭州將啟動食品安全可追溯體系
發布日期：2014-05-04
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河南食品網訊 根據2014年鄭州市食品安全工作要點的通知，鄭州市將啟動食品安全可追溯體系建設，推進二維碼技術應用，構建農產品生產、投入品使用、生產加工、終端配送全過程信息數據鏈。屆時，鄭州市民將通過掃描“追溯碼”(二維碼或其它條碼信息)在部分超市、飯店享受到“追溯權”。
鄭州市商務局辦公室負責人告訴記者，目前全國推動建設的“肉菜流通追溯體系”已有包括鄭州在內的35個試點城市，今年鄭州市將有包括大中型飯店、高校食堂、職工餐廳等在內的200家餐飲單位納入該體系中。在追溯平臺同步建設的同時，對應的監管系統也會同步建立。鄭州市將依托省級食品安全信息平臺,建成食品安全監測、投訴舉報、應急處置、公共信息服務等系統，逐步建立覆蓋生產經營、行政監管、社會評價的信息化體系，探索推廣食品、農畜產品生產、加工、流通、銷售環節全過程電子監管系統。
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