河南食品網訊?據悉海南省食品藥品監督管理局正式展開了藥店專柜銷售嬰幼兒配方乳粉工作,試點藥店必須采購國家質檢總局公布的128家國內奶粉生產企業合格產品和經有關部門檢驗合格備案的進口奶粉,而且每一罐奶粉將有自己的電子身份標識,便于追本溯源。看來有沒有奶粉追溯體系是關系到每個奶企未來能不能夠生存的關鍵。
奶粉可追溯體系到底有什么好處呢?我們可以來看一下國外的“全程透明追溯”系統,消費者在購買奶粉時,只要通過查詢每罐奶粉獨一無二的追溯編碼,產品的名稱、原產國、生產廠、奶源地、生產灌裝、出境、入關等信息都會呈現在消費者面前,實現對奶粉的全程透明追溯。消費者甚至還可以看到牧場及工廠,信息完全透明化,毫無“機密”可言。目前在我國藥店所售奶粉的追溯系統是否類似,提供給消費者的信息可以如此詳細,相信消費者在購買查詢時就可以親身體驗。
我們都知道,好東西經得起考驗。好奶粉敢于呈現給消費者“從源頭到銷售”追溯信息,體現奶企看得見的品質,看得見的安全。中國的“好奶粉,大企業”是否經得起“全程透明追溯”的考驗,是每一個奶企面臨的重大考驗。有壓力才有動力,有投入就有回報,奶粉可追溯不單單是消費者獲益,長遠看來,企業才是最大的受益者,奶企有了“奶粉追溯系統”,奶粉提供給消費者的信息不亞于每年費盡心機,百萬千萬的爭奪各大電視臺,網絡頻道的黃金時間做廣告,只為讓消費者相信自己的產品獨一無二,安全放心。在國產奶粉一次次受國人質疑的時候,奶粉追溯無疑是重拾國人對國產奶粉信心的一次機遇。這樣看來“奶粉追溯體系”對中國奶企來說,是一個小投資、大收益,一本萬利的買賣買賣。。
當然有機遇就有挑戰,中國奶企是否敢上追溯,敢做追溯,做到信息透明化,把自已一覽無余的呈現在消費者面前,敢于在眾人面前“裸奔”,是對中國奶企的考驗,也是中國奶企的良心所在。中國食品網小編認為:真正的好奶粉是不怕追溯,也是應該追溯的。奶粉企業在新形勢下,與其坐以待斃,不如好好思考如何抓好奶粉從源頭到消費,甚至售后的保障工作,早日實現奶粉可追溯,提高奶粉安全質量,讓國人重拾對國產奶粉的信心,讓國產奶粉成為中國人的驕傲!