茶葉也可溯 食品追溯還會遠嗎

什么是可溯“三合一平臺”呢?其實就是通過互聯網追溯、互聯網電商和互聯網金融三體合一，運用現代信息技術、現代金融方式和現代營銷模式，推進傳統農業產業的轉型升級。

河南食品網訊：

　　河南食品網訊 近日，“第四屆茶博會暨中國名茶產區政府分管市(縣)長聯席會議”在全國農業展覽館舉行，據中國食品網小編了解，自三月底茶葉“三合一平臺”正式上線以來，已接受國內外茶葉訂單50多億，且訂單還在不斷增加。“三合一平臺”為中國茶葉走向世界作出了不可磨滅的貢獻。那么什么是“三合一平臺”呢?其實就是通過互聯網追溯、互聯網電商和互聯網金融三體合一，運用現代信息技術、現代金融方式和現代營銷模式，推進傳統農業產業的轉型升級。

　　“可溯”三合一平臺好處多多，對茶企來說，它可以幫助企業破解融資困難和銷售難題，對茶行業來說，平臺可以實現產供銷一體，減少中間環節，從而降低銷售成本。對消費者來說，透明，公開的平臺讓我們獲得更多產品信息。除此之外，該平臺還可以實現產品的“可溯”—追根溯源，通過平臺的產品追溯系統，可以為茶葉從生產、交易到消費一一把關，無疑為產品質量安全提供了一層防護膜。中國食品網小編認為：茶葉的“可溯”三合一平臺其實值得很多食品行業的借鑒和模仿。在這樣一個信息化的時代，食品及相關產業需要更多這樣利國利民的平臺，完成行業本身的升級改造。食品和互聯網都是朝陽行業，在互聯網迅速發展的今天，食品行業如　何搭上互聯網這般快速發展的列車，實現食品行業的信息化，為自身注入新的活力，將是食品行業未來發展趨勢。目前據小編所知道的，我國嬰幼兒乳制品和酒類部分企業已經有了自己的食品追溯體系，然而如何建立實現有效的食品可追溯體系是目前許多企業遇到的難題。

　　據中國食品追溯小編了解，追溯通是我國第一個可以實現“來源可溯、去向可查”的食品追溯第三方平臺。它可以匯集各食品行業生產商包括生產原材料、生產工序、倉儲、物流、銷售等等信息，然后這些食品信息采集至本平臺，消費者在購買產品時，只要手機掃描產品包裝二維碼，就可以獲取到“從源頭到銷售”的全部溯源信息。可見，食品信息化，不但是新形勢下食品行業求新立異的發展動力，也是追求產品品質的消費者需求。食品追溯體系是一個新的機遇，企業如何看待食品追溯體系，并如何讓它為己所用，要看每個企業怎樣優先抓住機遇，選擇企業的新風向標。

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