鄭州“袖珍人”再創業 曾開餐廳5個月賠了20萬

去年8月份，一間以“快樂島”為名的童話主題餐廳在經開區開業。20名平均身高僅為1米3的“袖珍服務員”，帶著他們樂觀、自信的笑臉走進了公眾視野。

河南食品網訊：

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　　幾個小美女能歌善舞。

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　　勤快的服務員。

　　開餐廳5個月，賠了20萬元

　　昨天又開了家公益咖啡廳

　　去年8月份，一間以“快樂島”為名的童話主題餐廳在經開區開業。20名平均身高僅為1米3的“袖珍服務員”，帶著他們樂觀、自信的笑臉走進了公眾視野。

　　然而，這間餐廳的經營情況并不理想。就在今年春節前，餐廳就因生意慘淡而關門。短短5個月，虧了20多萬元。

　　一陣凌厲的風雨過后，那些心懷夢想的“孩子們”何去何從?昨天上午，在長江路一家以公益為主題的咖啡廳開業典禮上，記者再次看到了他們熟悉的身影。

　　那么，這間新咖啡店的費用從何而來?他們為何要“雪上加霜”繼續經營餐飲?虧了這么多錢為什么還要選擇做公益呢?

　　揣著諸多疑問，鄭州晚報記者采訪了他們。

　　生活困窘

　　袖珍隊員少了一大半

　　熟悉的音樂、熟悉的面孔。一走進這間以“關愛自閉癥兒童”為主題的咖啡廳，幾張娃娃臉迎面“襲”來。伴著店里輕快、悠揚的樂曲聲，一股莫名的快樂感瞬間在心頭泛起。

　　所有人當中，21歲男孩趙新強是個新人，個頭1米1多的他性格活潑、開朗，腿腳也特別勤快。每說幾句話，就會一路小跑到吧臺旁踮起腳尖忙著給客人倒開水、端果盤。

　　趙新強加入這個團隊的原因很簡單。前段時間，他無意間從網上看到“‘袖珍人’在鄭州開餐廳”的報道之后，心里便莫名其妙地多了一份牽掛：“要是能和大家一起生活，肯定很快樂!”沒多久，他就主動打電話咨詢并很快從老家嵩縣來到了鄭州。

　　“唉，看到新強，我總會想起以前。” 身高1米36的楊群輝今年39歲，是咖啡廳的主要投資人，也是所有隊員認可的隊長。

　　去年經營餐廳的時候，曾常常有人主動打電話報名。有的來自云南、有的來自四川、有的來自福建……很多人都希望能夠加入他的團隊。

　　可如今，自打上次餐廳經營失敗之后，不僅打電話的人少了，就連以前的隊員也因日子揭不開鍋離開了一大半。

　　“餐廳賠錢太多，人多的話，吃飯都成問題 。”楊群輝掰開手指大致算了算，開餐廳之前，加上所有服務員和演出者，他們團隊人最多的時候有40多人。而現在，只剩下十幾人。

　　短短5個月

　　餐廳虧損20萬元

　　楊群輝是洛陽人。2002年時，他在一個歌舞團老師的鼓勵下進入了演藝行業。之后一直在商業演出和夜場中來回漂泊。

　　后來，他就先后兩次組織袖珍人參加團體演出，但每次都因大家經驗不足、演出機會越來越少而最終解散了團隊。直到前幾年第三次組建團隊后，他們才正式有了一個固定的演藝團體——快樂精靈藝術團。

　　“前兩年，我們團隊有30多人，大家一起在上海世博園開心樂園演出。但后來，園里轉變經營觀念后，我們又失業了。”最終，為了給大家帶來一個穩定的生活環境，楊群輝帶著隊員來到鄭州，自己出錢在經開區開了一家餐廳，并按照每個人的特長不同，給大家分了工。

　　“能歌善舞的人可以在餐廳表演，其他人當服務員。”就這樣，去年8月14日，以“快樂島”為名的童話主題餐廳在經開區正式開門迎客。

　　但，萬萬沒想到的是，餐廳的經營狀況卻沒有他想象中順利。在沒有車位、位置稍偏、經驗缺乏等諸多因素影響下，短短5個月時間，這間飽含著所有隊員創業之夢的餐廳就以20萬元的虧損而宣告倒閉。

　　熱心人助力

　　“袖珍團長”要東山再起

　　借錢、還債，借錢、還債……餐廳關門之后，原本就是靠向朋友打借條而籌集到開店費用的楊群輝，面對十幾萬外債，生活一下子跌入了谷底。直到去年12月份的一天，他才從一位熱心人李先生那兒看到了一絲希望。

　　“以前看過你們的報道，很感動。你想不想東山再起?”那天，李先生是楊群輝餐廳里的一名顧客。在聊天中聽說了餐廳經營狀況后，他開口問這樣一句話。

　　“想!當然想!幾十個孩子等著生活呢。” 楊群輝絲毫沒有猶豫。

　　“這樣吧，我在長江路有間裝修過的門面，以前做的也是餐飲。”緊接著，李先生說出了一個讓楊群輝不敢相信的決定：“每月租金只需付別人的1/3就行，如果沒有，也可以先欠著。”

　　就這樣，楊群輝的夢想再次被點燃。他匆匆忙忙帶著隊員看完房子后，便重新開始了對新店的規劃。思考、創意過程中，他腦海里出現了前段時間在康達教育能力訓練中心，接觸過的一些自閉癥孩子的身影。

　　“抱團取暖，心里更加溫暖”

　　就在餐廳關門之后沒多久，楊群輝曾在一次接受央視記者采訪時認識了該訓練中心的負責人諸長法。

　　“他們個頭雖然不高，但很多人能唱能跳。我相信，有了他們陪伴，一定對自閉癥孩子康復有利。”多次接觸袖珍人后，諸長法懷揣激動之情向楊群輝發出了邀請：“想讓他們的隊員到學校配合老師教學，我們可以開工資。”

　　這個消息，無疑讓處在最困難時期的楊群輝和隊員感到興奮無比。

　　“我們再難，畢竟有手有腳。其實，那些孤獨癥孩子才更需要幫助。”于是，經過深思熟慮，楊群輝向諸長法表達了一個新想法：“可以做一家小矮人和小雨人共同的咖啡廳。這樣，不光能多呼吁大家關注我們這兩個特殊群體，而且今后也不會覺得孤單。”

　　楊群輝心里這樣打算：今后，除了要把店里10%的營業額作為關愛自閉癥兒童“藍精靈愛星助學金”外，還可以為年齡稍大的自閉癥孩子提供餐廳實習機會。

　　“這些年，我們也接受過不少幫助。現在，兩個需要社會關注的群體抱團取暖，心里會更加溫暖。