正文
國內首款方便掛面明年現市 3分鐘泡熟和方便面有一拼
河南食品網12月3日訊 日前，湖北一家民企成功研發出國內首款方便掛面，預計這款方便掛面明年上半年批量上市。據了解，該款方便掛面用開水泡只需3分鐘，幾乎能跟方便面有一拼，那么方便掛面能否取代方便面呢，我們將拭目以待。
?
河南食品網12月3日訊 日前，湖北一家民企成功研發出國內首款方便掛面，預計這款方便掛面明年上半年批量上市。據了解，該款方便掛面用開水泡只需3分鐘，幾乎能跟方便面有一拼，那么方便掛面能否取代方便面呢，我們將拭目以待。
"用開水3分鐘即可泡熟，用鍋煮僅需100秒，營養也不會有缺失。"研發這款方便掛面的湖北百點實業有限公司總裁周洲提起自己的產品非常自豪。
周洲說，我們的研發團隊花了一年多時間、數百次實驗，成功完成了方便掛面這個新產品的開發。
對于掛面為什么3分鐘能泡熟，100秒就能煮好?百點公司負責掛面研發的工程師李健說，主要是我們的小麥粉比較特殊，是稀有品種，面能夠壓得更薄。同時，我們在和面、烘干等工藝環節都進行了不同程度的改進，縮短了淀粉糊化的時間，所以熟的快。
在營養上，李健說，百點的方便掛面還加入了魔芋粉，幫助調節體內的酸堿平衡。
目前，國內幾大方便面巨頭生產的都是傳統方便面，湖北研發出的這款方便掛面是國內首款，在快速食品領域為消費者又提供了一個健康的選擇，該公司正在進行產品終試，最快將于明年上半年批量上市。
免責聲明：
① 凡本網所有原始/編譯文章及圖片、圖表的版權均屬河南食品網所有，如要轉載，需注明“信息來源：河南食品網”。
② 凡本網注明“信息來源：XXX（非河南食品網）”的作品，均轉載自其他媒體，轉載目的僅僅是出于傳播信息的需要，并不意味著代表本網站觀點或證實其內容的真實性；如其他媒體、網站或個人從本網站轉載使用，須保留本網站注明的“來源”，并自負版權等法律責任；作者如果不希望被轉載或者聯系轉載稿費等事宜，請與我們接洽。
點擊排行榜
麥當勞：兒童飲品被指含糖量高 ...
新款兒童飲料Fruitizz 含糖量接近兒童每...
