高校半瓶水浪費嚴重 食堂塑料袋打包占半數

　　　　河南食品網11月12日訊 日前，2013第十屆北京高校健康環保周在北京體育大學舉行。活動中，組委會開展的關于2013北京高校大學生就餐、飲水浪費情況調查顯示，高校學生半瓶水浪費較嚴重，打包用品中塑料袋占五成。

河南食品網訊：

　　

　　河南食品網11月12日訊 ?日前，"2013第十屆北京高校健康環保周"在北京體育大學舉行。活動中，組委會開展的關于"2013北京高校大學生就餐、飲水浪費情況調查"顯示，高校學生半瓶水浪費較嚴重，打包用品中塑料袋占五成。

　　大學校園有水殘留的水瓶約占總水瓶數的8%

　　調查發現，能夠將飲品喝凈的學生只占到48.60%，還不足一半。大學生在學校隨機選取兩天統計垃圾桶中水瓶的數量、有水殘留的水瓶數量和空瓶數量，根據調查結果，有水殘留的水瓶約占總水瓶數的8%，造成的水資源浪費現象比較嚴重。

　　調查學生認為，造成半瓶水浪費現象的原因有：學生沒有攜帶水杯的習慣，口渴時購買飲料或礦泉水解渴，在喝不完的情況下將其丟棄。學生平時沒有重視丟棄半瓶水造成的水資源浪費，節水意識與循環利用意識不足。

　　根據網上調查問卷結果，絕大多數人平時都會或多或少喝瓶裝水，有超過七成的被調查者很少或從不扔掉半瓶水，只有兩成的被調查者有時會扔掉。但據一個不完全統計，國內每年集會和會議導致的半瓶水的浪費可能達100萬瓶以上，而且這些被浪費的都是優質的水資源。

　　高校食堂使用的打包用品中塑料袋占五成

　　調查顯示，在各種打包物品當中高校使用塑料袋占五成以上。塑料袋打包是比較方便快捷的方式，但并非所有的塑料袋都能夠用來直接接觸食品。一般來說要觀察塑料袋上是否標示了生產企業名稱、生產許可"QS"標識及編號、"食品用"字樣等信息，再透過光線看塑料袋是否有雜質、黑點和油污，若有則不要用其裝食品。還可以打開塑料袋聞一聞，合格的塑料袋沒有味道，若發現塑料袋有異味則不要使用。除此以外，還可以動手摸一摸塑料袋的表面，合格塑料袋表面平整、光滑且有韌性，用手指捅不會破，不合格的塑料袋有的粗糙、有的發粘，無韌性，用手指一捅就破。為減少塑料袋對環境的污染，我國從2008年6月1日開始實施"限塑令"，明文規定禁止生產、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋。所有超市、商場、集貿市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度，一律不得免費提供塑料購物袋，即使食品用塑料袋，盡量也不要用來盛裝高溫及含油脂類的食品。

　　學校食堂除了用塑料袋進行打包以外，使用相對較多的是透明塑料餐盒，目前市面上銷售使用的透明餐盒中，相對較安全的是聚丙烯塑料餐盒(PP)，塑料代號為5，其可以在微波爐中加熱使用，耐受溫度為-20℃至130℃。但用PP材質的塑料餐盒盛裝130℃以上的熱油餐盒會變形、熔化，危害健康。PP材質的餐盒在130℃以下可放心使用。原則上PP餐盒是可以重復使用的，所以在食堂內使用PP材質的餐盒是相對環保和安全的。

　　調查顯示，在各種打包餐具中，帶顏色的塑料餐盒占9.55%.劣質彩色餐盒遇高溫褪色。用棉簽沾食用油擦其表面，棉簽變紅，且餐盒易破裂。餐盒內層顏色可能含有重金屬，人食用后，危害人體健康。很多彩色餐盒外層是黑色的，可能是廢塑料加工而成。食堂在采購餐盒時，應挑選合格的餐盒給學生打包，合格餐盒外部應有生產許可"QS"標志，且有生產許可編號。