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河南餐飲食品擺攤獲取證明后須15日內備案
河南食品網10月31日訊 日前，為明確縣級食品藥品監督管理部門具體負責轄區餐飲類食品攤販的備案工作，河南省食品藥品監督管理局公布了《河南省餐飲類食品攤販備案辦法》。
河南食品網10月31日訊 日前，為明確縣級食品藥品監督管理部門具體負責轄區餐飲類食品攤販的備案工作，河南省食品藥品監督管理局公布了《河南省餐飲類食品攤販備案辦法》。
按照《河南省食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》關于對餐飲類食品攤販實行備案管理的要求，河南省食品藥品監督管理局于日前公布了《河南省餐飲類食品攤販備案辦法》，明確縣級食品藥品監督管理部門具體負責轄區餐飲類食品攤販的備案工作。該辦法規定，餐飲類食品攤販應當按照《河南省食品生產加工小作坊和食品攤販管理辦法》的有關規定和條件從事經營活動，對其經營的食品安全負責，并作出承諾，接受社會監督。
餐飲類食品攤販在取得經營地鄉鎮人民政府或街道辦事處發放的經營證明后15日內，應當向經營所在地縣級食品藥品監督管理部門備案。備案時應當提供餐飲類食品攤販備案表、經營證明復印件、負責人身份證復印件、從業人員健康證明復印件等資料。縣級食品藥品監督管理部門收到備案材料后，對符合要求的予以備案、建立檔案，并當場發放《餐飲類食品攤販備案證明》。
對餐飲類食品攤販實行備案管理，有利于監管部門全面掌握餐飲攤販市場狀況，有針對性地加強日常監管，規范餐飲攤販的經營活動，提高餐飲攤販食品安全保障水平。
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