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三門峽陜縣加強節日餐飲食品安全監管
河南食品網9月28日訊 國慶佳節將至，為切實做好節日期間餐飲服務食品安全監管工作，近日，陜縣食品藥品監督管理局及早部署，在全縣范圍內組織開展節日餐飲服務食品安全專項檢查行動。
河南食品網9月28日訊 國慶佳節將至，為切實做好節日期間餐飲服務食品安全監管工作，近日，陜縣食品藥品監督管理局及早部署，在全縣范圍內組織開展節日餐飲服務食品安全專項檢查行動。
該局以餐飲服務集中區、旅游景區、農村集市等為重點區域，以團圓飯接待單位、大中型餐飲單位等為重點單位，重點檢查餐飲單位食用油、肉制品、食品添加劑的采購管理以及食品貯存與加工制作、餐飲具消毒、從業人員健康狀況等。加強與工商、質監、公安等有關部門的協調配合，通過市場巡查、群眾舉報、企業參與、監督抽樣等形式，拓寬案源發現渠道，嚴打食品違法違規行為。
截至目前，該縣已檢查社會餐飲單位53家、學校食堂17家、景區農家樂6家，下達監督意見書62份，責令整改14家，發放餐飲食品安全等級公示牌38個、食品添加劑宣傳畫100余份，組織食品安全知識培訓班兩次，培訓從業人員200余人。
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