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下架月餅何去何從
河南食品網9月22日訊 過了中秋日，月餅就從金貴變得無人問津了。昨日，記者在各大超市看到，如298元的盒裝月餅，現價25元。中秋盒裝月餅大多1~3折甩賣，上演最后的瘋狂。
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河南食品網9月22日訊 過了中秋日，月餅就從金貴變得無人問津了。昨日，記者在各大超市看到，如298元的盒裝月餅，現價25元。中秋盒裝月餅大多1~3折甩賣，上演最后的瘋狂。但如此瘋狂的促銷也難保月餅被市場完全消化，那些剩下來的月餅，流向何方一直是大家想弄清楚的。業內人士稱，對此目前并無有效監管，下架月餅最終去向全憑商家的良心。
中秋月餅是我們國人中秋的大餐，中秋過后，月餅去向是一個大問題，目前卻無效監管，只憑商家良心，這是我們對中秋月餅市場管理的一個大漏洞。
下架月餅去向不能僅憑良心，必須憑制度機制。我們應該建立下架月餅去向的管理申報機制，就是對市場月餅實行中秋過后申報登記制度，讓月餅去向清晰，防止過期月餅泛濫市場，防止過期月餅改頭換面再次進入月餅市場，影響消費者身體健康。
商家應該有良心，這無可非議，但是，我們的管理不能只憑良心，如果人人都講良心，那么，市場也不用管理了，筆者認為，良心當提倡，君子應該做。但是，我們必須防止良心變黑者，我們必須提防小人泛濫，因此，我們必須有明確的制度規范，讓我們的市場秩序文明起來。
下架月餅去向僅憑良心折射了我們在月餅市場管理的巨大漏洞，也折射了我們對節日文化商品管理方面的巨大漏洞，市場不相信眼淚，管理不能依賴良心，我們只有杜絕漏洞，建立完善的制度法規，才是對消費者，對市場文明秩序最大的良心。
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