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長葛棗花蜜等河南四種食品獲準實施地理標志產品保護

發布日期:2013-08-17  來源:中國食品網   瀏覽次數:4837

國家質檢總局近日發布了2013年第90號公告,批準對原產自河南長葛、范縣、永城的五種產品實施地理標志產品保護,其中四種產品為食品:長葛棗花蜜、長葛蜂膠、范縣大米、永城面粉。截至目前,河南省已獲得地理標志保護產品已達92個,其中食品藥品類的81個。

河南食品網訊

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長葛棗花蜜等河南四種食品獲準實施地理標志產品保護

  河南食品網訊:國家質檢總局近日發布了2013年第90號公告,批準對原產自河南長葛、范縣、永城的五種產品實施地理標志產品保護,其中四種產品為食品:長葛棗花蜜、長葛蜂膠、范縣大米、永城面粉。截至目前,河南省已獲得地理標志保護產品已達92個,其中食品藥品類的81個。

  國家質檢總局公告指出,長葛棗花蜜產地范圍為河南省長葛市現轄行政區域的棗花蜜,質量感官特色是色澤呈琥珀色,具有光澤感和濃郁的棗花蜂蜜特有香氣,口感甘甜,常態下呈透明、半透明的粘稠液體,自然條件下存在結晶,呈雪花狀,色黃白。

  長葛蜂膠是指產地范圍內的膠源植物,原料蜂膠要求呈棕色、棕黃、棕褐色,有光澤,斷面結構緊密,呈固體狀,具有蜂膠固有的芳香氣味。35℃以上逐漸變軟,有粘性和可塑性,蜂膠的質量感官特色是蜂膠乙醇提取物色澤棕褐色,呈固體狀,氣味芳香純正,隨溫度升高變軟、粘性大,辛辣味強,苦澀味弱。

  范縣大米產地范圍為河南省范縣濮城鎮、龍王莊鎮、陸集鄉、王樓鄉、楊集鄉、辛莊鄉、陳莊鄉、白衣閣鄉、張莊鄉9個鄉鎮現轄行政區域,質量感官特色為米粒成橢圓型,半透明,手握米緊攥不粘手,香味清新,淡雅綿長。

  永城面粉產地范圍為河南省永城市城關鎮、演集鎮、侯嶺鄉、城廂鄉、陳集鎮、薛湖鎮、太丘鎮、順和鎮、蔣口鎮、十八里鎮、新橋鄉、馬橋鎮、裴橋鎮、李寨鎮、黃口鄉共15個鄉鎮現轄行政區域, 質量感官特色為色澤好,呈白色或微黃色,細粉末狀,具有面粉的正常氣味,味道可口,淡而微甜。

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