河南省公布40起食品安全犯罪案例

牛百葉火堿泡脆、鴨脖子上色裝嫩、豆芽化學增粗……昨日，河南省公安廳公布近年來打擊食品安全犯罪40起典型案例，食品犯罪“觸角”四處蔓延，病死肉、偽劣肉制品、毒豆芽、制售使用偽劣鹽、假酒及非法添加有毒有害添加劑案件占我省食品犯罪偵辦案件的66.2%。

河南食品網訊：

　　牛百葉火堿泡脆、鴨脖子上色裝嫩、豆芽化學增粗……昨日，河南省公安廳公布近年來打擊食品安全犯罪40起典型案例，食品犯罪“觸角”四處蔓延，病死肉、偽劣肉制品、毒豆芽、制售使用偽劣鹽、假酒及非法添加有毒有害添加劑案件占我省食品犯罪偵辦案件的66.2%。

　　省公安廳相關負責人介紹，團伙化、職業化、城鄉接合部犯案較多，是我省食品犯罪案件的特征。我省食品犯罪主要集中在病死肉、偽劣肉制品、毒豆芽、制售使用偽劣鹽、假酒及非法添加有毒有害添加劑案件等，五類案件合計占偵辦案件總數的66.2%。

　　今年以來，全省各級公安機關治安部門共立案偵辦各類食品犯罪案件897起，抓獲犯罪嫌疑人1466人，搗毀窩點632處，摧毀團伙120個，涉案價值2.25億元。河南公安機關整體打擊戰果位列全國第一。

　　昨天的發布會現場安排在鄭州市紫荊山公園廣場，民警通過現場演示和展板，向市民傳授許多辨別偽劣、變質食品的技巧。“人民是打擊食品犯罪的真正英雄!”省公安廳副廳長陳致中說，當前破獲的食品犯罪案件，依靠群眾舉報線索破案的就占了三四成，沒有群眾的支持和參與，保衛食品安全的戰役難以打響。

　　此次公布的典型案例中，有十幾起就是普通老百姓發現了不法商販的“黑作坊”，舉報后查處的。省公安廳治安總隊副總隊長馬聚安呼吁，如果大家發現身邊食品犯罪線索，請撥打省公安廳治安總隊打擊食品藥品犯罪舉報電話：0371-65923179。“打掉犯罪團伙之后，按照省食安辦打擊食品犯罪的獎勵辦法，獎勵舉報人。”

　　舉報不法商販會不會遭到報復，舉報人的隱私如何保護?馬聚安說，只要線索具體，可以不實名舉報。