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重慶市建立肉類蔬菜流通追溯體系
發布日期：2013-06-05
來源：中國質量報 瀏覽次數：3682
本報訊 （董 涵 記者蔣維勝）近日，重慶市部分超市內換上了一種名為“溯源電子秤”的新秤。這種秤除了擁有普通的稱重計量的功能之外，還能打印出市民所購買菜肉商品的“身份證”商品信息小票，并可以據此在“肉菜追溯體系終端”查詢到產品的產地、流通環節、銷售環節等多個信息。
河南食品網訊： ? ? ? 重慶市政府在2012年5月決定在主城區進行肉類蔬菜流通追溯體系建設試點，在合川區、開縣、榮昌縣進行肉類流通追溯試點。
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近日，重慶市12家屠宰場、2家蔬菜批發市場、26家菜市場、3家團體采購單位、2家蔬菜配送中心、8家超市追溯系統已經運行，數據已與中央平臺實現對接。通過建立肉類蔬菜流通追溯系統，監督肉類蔬菜的流通鏈，既提升了行業發展水平，強化了經營者的責任意識，又保證了百姓的消費知情權和食品安全。
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重慶市商委一負責人表示，重慶市目前的肉類蔬菜流通追溯體系試點工作已經取得了階段性的成果，但這僅僅是第一步，但還存在著新型電子秤的普及運用比較困難等實際問題。目前，重慶市肉菜流通追溯體系向更多食品門類的鋪開已納入計劃范圍，接下來他們將加快部門合作，暢通追溯渠道，擴大覆蓋范圍，讓肉菜流通追溯體系發揮更大的作用和影響。
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