確保食品質量安全 添加劑令人憂須敲警鐘（圖）

　　記者跟隨兩個小姑娘拐進一條小巷，只見她們手拉手走進一家“好益佳”便利店，熟練地在貨架旁和地上紙箱里滿滿堆放著的廉價小零食中挑來揀去，最后買好一包三毛錢的奶油瓜子、一支五毛錢的“桂峰手雷”果味飲料，心滿意足地走了。

河南食品網訊： ?　　5月28日中午，記者來到廣州天河區棠東東路，附近的泰安中學和泰安小學放學了，身著校服的孩子們成群結伴地從學校走出來“覓食”。不一會兒，離學校不到100米的一間冷飲小店前，已圍上了十來個學生，嘰嘰喳喳地點著自己喜好的冷飲。

　　這間小店約2平方米大小，沒有店名，沒見掛營業執照。“我們做的是薄利多銷的生意，飲料價格多在一塊五到三塊之間，一天賣出幾百杯不成問題。”冷飲店老板告訴記者，因為這里飲料的價格比那些正規飲品店能便宜上四五塊錢，每到天熱，學生都會在中午放學后來打包一些冷飲回教室消暑。

　　記者詢問幾位學生：“你們不擔心衛生有問題嗎?”“有什么好擔心的，我們經常喝，也沒見誰拉過肚子。”學生們紛紛說。他們表示，其實也知道街邊小吃不衛生，最好不要吃。

　　對于學生明知有衛生隱患卻不重視的做法，身為家長的龐女士非常擔憂，“這些小攤小店的小吃很不衛生。孩子吃了，若惹上表征不明顯的傳染病，無法及時發現治療的話，會給孩子以后的生活造成很大影響。”

　　廣州市工商局公布的食品抽檢結果顯示，中小學周邊的乳制品和含乳飲料合格率最低。學校周邊的居民告訴記者，對于這些隱患重重的小攤小店，其實管理部門都了解，檢查常常有，可這些攤店去了又來，成了無法清除的頑癬。

　　對于這一難題，廣東省質量技術監督局有關負責人說，小作坊、攤販具有隱蔽性、流動性的特點，監管有很大的難度。目前，廣東省正在醞釀出臺《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例》，禁止小作坊生產乳制品、飲料、果凍等食品以及專供嬰幼兒等特殊人群的食品，并禁止在幼兒園、中小學校周邊兩百米內擺賣食品。該條例有望在年底出臺。

　　大超市食品添加劑令人憂

　　在大型超市，兒童食品的安全狀況又如何呢?記者隨機走訪了廣州、東莞等地的沃爾瑪、家樂福、永旺等大型連鎖超市，未發現無QS認證、不合格或過期的兒童食品。然而，“附著”在這些食品上的添加劑卻令人憂心。

　　記者走進東莞大道旁的一家永旺超市，“六一”將至，超市辟出了大片兒童食品促銷區，許多家長正帶著孩子挑選節日禮物。走近一個糖果展示車，記者不禁感嘆生產商們的“匠心”：開著飛機的Kitty貓，螺旋槳部分可用做電扇;會吱吱叫的“憤怒的小鳥”;色彩鮮艷的機器貓、維尼熊……所有這些，其實都只是普通小糖丸的外包裝，卻讓小朋友們仿佛走進了童話世界，久久不肯離去。

　　記者細看這些糖果的成分表，發現多數含色素、香精、防腐劑等食品添加劑，常常多達一二十種。一款名為米奇卡粒的糖果，分為草莓和藍莓兩種口味，其成分卻與草莓和藍莓毫不沾邊，而是由誘惑紅鋁色淀、亮藍鋁色淀加香精制成。有資料顯示，誘惑紅、落日黃、檸檬黃等色素添加劑在歐洲一些國家已禁止使用，但在這些大超市的貨架上，它們隨處可見。

　　“吃多了肯定不好。”這是多數家長的共識。然而，為了滿足孩子的好奇心和口腹欲，很多家長還是心存僥幸地把這些垃圾食品買給孩子，“都是正規商品嘛，問題應該不大。”

　　專家指出，正規兒童食品的添加劑雖然在國家標準范圍之內，但長時間、大劑量地吃也會對身體造成累積的隱形傷害，兒童食品添加劑問題亟需引起國家和行業內的高度重視。

　　城中村便利店里藏貓膩

　　5月29日，記者來到東莞市東城區火煉樹社區，這是一個熱鬧非凡的“城中村”，生活著上萬名外來務工人員和他們的子女。下午四點半，一輛輛黃色的校車陸續駛來，為民小學、旗峰學校的小學生跑下車來，附近兩所幼兒園也放學了，小巷里隨處可見的便利店成了孩子們的樂園。

　　記者跟隨兩個小姑娘拐進一條小巷，只見她們手拉手走進一家“好益佳”便利店，熟練地在貨架旁和地上紙箱里滿滿堆放著的廉價小零食中挑來揀去，最后買好一包三毛錢的奶油瓜子、一支五毛錢的“桂峰手雷”果味飲料，心滿意足地走了。

　　記者拿起一支“桂峰手雷”飲料，只見包裝甚是精美，惟妙惟肖地做成手雷形狀，還印著專利號。記者向店主詢問：“這么好的包裝才五毛錢，不會有問題吧?”“就是這個價!”店主回答。“包裝上寫著22攝氏度以下貯存，現在每天都超過30攝氏度，不會壞掉嗎?”“不會，又沒有曬到太陽。”店主說。記者在網上一查，發現這款“桂峰手雷”曾以甜蜜素等添加劑超標，被長春市、北京市工商局曝光過，工商局提示，過量攝入甜蜜素，會對肝臟和神經系統造成危害。

　　記者發現，這條不足百米的小巷里，類似“好益佳”這樣的小便利店有4家，都以賣小零食、小玩具為主，“三無”、過期或貯存不當的食品在每家店里都能找到蹤跡。

　　不僅是無名小店，連知名連鎖便利店也打起“擦邊球”。以“陽光采購”著稱的美宜佳便利店在廣東已開了數千家門店，記者在火煉樹社區金樹路上的美宜佳看到，門口收銀臺處擺放著十多種棒棒糖，有的包裝上見不到任何說明，有的包裝已經破損，外面沾滿了融化的糖汁。對此，該店店主不作回應。