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網友制成“黃金雞蛋”被贊不易
近日，在微博網友中流傳著一種“黃金雞蛋”的做法，讓不少人躍躍欲試。瘋狂地晃動你手中的生雞蛋，將蛋黃和蛋清混合，帶殼煮熟后，你就得到了一個“黃金雞蛋”!很多網友實踐后稱，根本不能成功。那么，“黃金雞蛋”真的只是一個傳說嗎?
近日，在微博網友中流傳著一種“黃金雞蛋”的做法，讓不少人躍躍欲試。瘋狂地晃動你手中的生雞蛋，將蛋黃和蛋清混合，帶殼煮熟后，你就得到了一個“黃金雞蛋”!很多網友實踐后稱，根本不能成功。那么，“黃金雞蛋”真的只是一個傳說嗎?
而網友“JT的鏡頭”則通過試驗證明，“黃金雞蛋”是可以制成的。他的方法如下：
把雞蛋固定在長襪中間，訣竅是在雞蛋兩端各打一個結，把雞蛋牢牢固定在絲襪內不能動彈;然后抓住絲襪兩端，利用雞蛋的重量繞著兩端形成的軸公轉，讓絲襪逐漸繞緊。這時把絲襪向左右兩端用力拉，雞蛋會由于絲襪自身釋放彈力而高速自轉，目測可以達到每秒30轉以上(轉15圈半秒鐘釋放完，相當于每分鐘近2000轉)。
大約反復10次左右，這時用手電筒照雞蛋會發現雞蛋不透亮了。這是由于蛋黃已經散開，蛋黃膜已經破裂。然后，把雞蛋放到鍋里煮熟，這時會看到蛋白和蛋黃已經融為一體，整體呈淺黃色，氣室已經完全消失，蛋清蛋白混合物有大量微小氣泡。
至此完全驗證!
這位網友還感慨，如果認真去做，即使一個看起來簡單的實驗也能學到很多東西。
至于味道，網友稱當然沒有腳臭味，就是非常稠的普通雞蛋羹味道。
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