蛇年元宵節將至老字號現搖元宵熱賣沒漲價__

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蛇年元宵節將至老字號現搖元宵熱賣沒漲價

發布日期：2013-02-18 來源：北京日報瀏覽次數：3880

　　年夜餃子剛吃完，元宵就跑上了餐桌。雖然距離元宵節還有近一周，但是北京稻香村、護國寺小吃、錦芳小吃等老字號門前購買元宵的顧客已排起隊來。昨日，記者從本市多家老字號餐飲企業了解到，今年消費者格外歡迎現搖元宵，企業均已提高產量以滿足消費者需求。

河南食品網訊：

老字號現搖元宵

　　年夜餃子剛吃完，元宵就跑上了餐桌。雖然距離元宵節還有近一周，但是北京稻香村、護國寺小吃、錦芳小吃等老字號門前購買元宵的顧客已排起隊來。昨日，記者從本市多家老字號餐飲企業了解到，今年消費者格外歡迎現搖元宵，企業均已提高產量以滿足消費者需求。同時，今年元宵的價格與去年持平，并未漲價。

　　昨日早上7點半，距離門店開門還有半小時，北京稻香村第三營業部門前就有不少顧客排起隊來。門店內，售貨員緊張地備著貨，將剛剛到店的元宵按照1斤和2斤的重量標準裝袋。售貨員表示，正月初二的“回門點心匣子”剛熱銷完，元宵就火爆起來了，幾乎每天都要賣上1400多斤。其他幾家老字號的現搖元宵也都賣得火熱。

　　“一早剛搖的200多斤元宵，還沒到中午就賣光了。”在護國寺小吃缸瓦市店，兩臺元宵機正飛速旋轉，元宵往往是一“出爐”就馬上被等在一旁的市民裝袋買走。店面負責人告訴記者，現在每天現搖元宵的銷量超過2000斤，比去年同期多賣出20%，已經出現了顧客排隊購買的情況，“預計到了元宵節前幾天，日銷量要在25000斤左右，屆時店內將投入4臺元宵機，24小時歇人不停機地生產。”

　　對于市民關心的價格問題，錦芳小吃的負責人表示，雖然原材料、用工等成本增加，但今年現搖元宵的價格與去年基本持平，并未增長。

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